Авторские архивы: admin

Креветки и холестерин

Часто случается так, что безосновательный миф передающийся из уст в уста, и разрастающийся раз за разом, обвиняет не в чем не повинный продукт в наличии пагубных свойств или вредных компонентов. Похожий случай произошел с креветками. В 90 — х годах прошлого столетия, креветки обвинялись в наличии большого количества холестерина. Но в 1996 опубликованные исследования, размещенные на страницах «the American Journal ...

Читать далее »

Креветки на углях с помидорками черри

2 — 4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Закуска Метод приготовления: Гриль, запекание Дополнительная информация : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: сушеная сельдь , круглая ставридка , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , сушеная силлага, рыба-игла , сушеные креветки , сушеный пангасиус , ящероголовая рыба, ...

Читать далее »

Рыба лещ и ее биология

Рыба лещ как объект биологических исследований очень важен для такой науки как ихтиология, что изучает рыб, поэтому познакомимся с биологией леща более подробно. Рыба лещ предпочитает медленно текущие или стоячие водоемы с пищано-иловатым или глинистым грунтом. Большую часть времени он проводит у дна, где по большей части кормится. Мотыля рыба лещ может добывать из грунта с глубины до 6 см. ...

Читать далее »

Обзор рынка рыбы и морепродуктов

Вот уже несколько лет рынок рыбы и морепродуктов в России остается одним из самых динамичных. В моде по-прежнему экзотика, а охлажденная рыба завоевывает все большее количество позиций. Кроме того, в 2007 году рыба неожиданно «попала в нацпроекты», и снова заговорили о Законе «Об аквакультуре», который должен стимулировать рынок рыбы отечественного производства и увеличить ее поставки. По оценкам Тимура Митупова, руководителя ...

Читать далее »

Заказ морепродуктов во Вьетнаме. Особенности национальной охоты

Рынок снеков является одним из наиболее динамичных и несмотря на кризис в большинстве стран демонстрирует уверенный ежегодный рост объемов потребления. До сих пор не произошло его затоваривания, поэтому многие предприниматели достаточно серьезно рассматривают выход на рынок со своим ассортиментом и ищут надежного поставщика для решения этих задач. За последнее десятилетие основные импортеры уже приучили потребителя к сушеным морепродуктам из Китая ...

Читать далее »

Креветки на филе

4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Закуска Метод приготовления: Гриль Ингредиенты 4 — креветки /15, очищенных от панциря К сведению : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная сельдь , рыба-игла , сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , круглая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , сушеный лещ ...

Читать далее »

Желтый полосатик солено-сушеный

Желтый полосатик — наименование одной из разновидностей ставриды. Желтый полосатик изготовлен из отборного сырья: молодой, крупной и жирной рыбки. Вкусовые качества этой морской закуски обусловлены тем, что он изготавливается исключительно из свежевыловленной рыбы и высушивается естественным способом. Уже не первый год эта рыбка является хитом продаж среди снеков из морепродуктов. И не напрасно, уже очищенный от костей и плавников, обезглавленный ...

Читать далее »

Креветки и стейк

4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Закуска Метод приготовления: Гриль Обратите внимание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: красная большеглазая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, рыба-игла , сушеная сельдь , желтый полосатик , круглая ставридка , ледяная спинка , желтохвостая ставридка , сушеные щучки , сушеный анчоус , сушеные кальмары , сушеный тунец ...

Читать далее »