Список замороженных морепродуктов из Вьетнама

SQUID, CUTTLEFISH, OCTOPUS/Кальмар, каракатица, осьминог
SQUID, CUTTLEFISH, OCTOPUS: WR, WC, fillets, heads/tentacles, butterfly style, cut style, pineapple shape, etc.,		Кальмар, каракатица, осьминог: филе, купол/щупальца, различной нарезки.
FROZEN FISH/Замороженная рыба
FROZEN FISH: WR, HGT, fillets, butterfly style fillets, dressed, etc.,		Замороженная рыба: филе, филе «butterfly-style»(рыба выпотрошена и бока разведены на манер крыльев бабочки), обработанная и т.д.
— oil fish		— рыба масляная
— marlin		— марлин
— swordfish		— рыба-меч
— Mahi Mahi		-корифена (она же дорадо, она же mahi-mahi)
— blue shark		— синяя акула
— Spanish Mackerel, Indian Mackerel, Horse Mackerel		-испанская скумбрия, индийская скумбрия, ставрида обыкновенная;
— Grouper, Red Snapper, Pomfret black /White		-Групер, луциан красный (Lutjanus campechanus), рыба-ворон (формио)/памп серебристый;		Справочник CommonNameSearchList.cfm дает 16 вида рыб, называемых в торговле или в быту Red snapper. Это морские рыбы разных групп: скорпены (морские окуни в советском понимании), морские лещи и люцианы. Если Вы опознали в Вашем снаппере люциана, то скорее всего это луциан красный Lutjanus campechanus SpeciesSummary.cfm?genusname=Lutjanus &speciesname=campechanus А фарида — это один из морских лещей.
— Tuna (YF, skipjack), Frigate mackerel		— Тунец (жёлтый тунец, полосатый тунец), тунец обыкновенный
— Ribbon fish, Round scad, Stingray, Tongue solefish, Sardine		-рыба-лента, круглая ставрида, скат, морской язык, сардина		Рыба-лента — Regalecus glesne Asc. Tongue solefish (морской язык) — CYNOGLOSSUS MACROLEPIDOTUS
— Croaker (white, yellow), anchovy, leather jacket fish, lizard fish		-крокер (жёлтый, белый) («ледяная спинка»), анчоус, шипастая кожанка, ящероголовая рыба
— Sillago (kisu), big eye scad (me aji), threadfin bream (itoyori)		-корюшковая силлага, большеглазая ставрида, нитепёр золотой;		threadfin bream — Nemipterus aurorus
— Yellow stripe trevally		-жёлтый полосатик
— Black Tilapia, Tuna fish cut portion, Threadfin bream raw		— чёрная тилапия, Тунец, нарезанный порциями, нитепёр золотой необработанный,
— PANGASIUS HYPOPHTHALMUS (Basa) Fillets, strip, breaded, roll, skewer, portion cut, WC, slice, steak, HGT, broken meat, etc		Пангасиус в самых различных видах: филе, полосками, ломтиками, нарезкой и т.п.		No picture Пангасиус — речная рыба, относится к отряду сомообразных (Суpryniformes) Существует Pangasius hypophthalmus (Tra, произносится «ча») и Pangasius bocourti (Basa, произносится «баса»). В ряде случаев пангасиус называют «Морской язык» и это не верно. Морской язык (Soleidae) — являются морскими рыбами из отряда камбал.
— TILAPIA Fillets, HGT, WR, WC, HGT scaled, etc.,		Тилапия – филе, без головы потрошённая, целая круглая, целая очщенная, без головы потрошенная с чешуёй и т.д.		Small picture Тилапия относятся к отряду окунеобразных. По потреблению уступает в мире лишь рыбам из семейства карповых
— And all kinds of frozen fish (South Vietnam origin)		— и все виды замороженной рыбы (южновьетнамского происхождения).
*SEAFOOD MIX(Ingredients: shrimp, cuttlefish, octopus, green mussel, yellow clam, squid, etc., The ingredients is changeable to customers’ requirements*)		*Смесь из морепродуктов(состав: креветка*, каракатица, осьминог, зелёные мидии, жёлтый моллюск, кальмар, и т.д., Ингридиенты могут варьироваться в соответствии с запросами покупателя.)
DRIED FISH/Сушёная рыба
— Yellow strip trevally	-жёлтый полосатик
— Threadfin bream	— нитепёр золотой
— Leather jacked fillet oval	-овальное филе шипастой кожанки;
— Lizard fish	-ящероголовая рыба
— Anchovy	-анчоус
-Himego	-сушёная белая сардина
— Red bigeye, big eye scad, etc.,	-красная большеглазая ставрида

SHELL, SHRIMP/Моллюски, креветки
— Green mussel, Scallop meat,	— зелёные мидии, мясо гребешка,
— IQF cockles meat, IQF baby clam meat,	— мясо съедобных моллюсков индивидуальной быстрой заморозки, мясо молодых моллюсков индивидуальной быстрой заморозки
— Shrimp (BT, white, pink, vannamei, etc.,)	— креветки (чёрная тигровая, белые, розовые, vannamei, и т.д..,)
— Soft crabs, swimming crab	— крабы мягкие, краб-плавунец

SURIMI/Сурими
— Surimi mix	— смешанное сурими		Сурими – это концентрированный рыбный белок, очищенный от жиров, крови, ферментов, быстрорастворимых компонентов рыбного мяса. Как чистый белок сурими обладает высокой желеобразующей способностью и эластичностью. Сурими имеет белый цвет и не имеет выраженного вкуса и запаха.
— Surimi lizardfish (eso)	— сурими из ящероголовых рыб
— Surimi itoyori (threadfin bream)	— сурими из золотого нитепёра
— Surimi hamo	— сурими из угря серого щукорылого.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Уточнение цен Запрос

Идею цены морепродуктов оптом можно получить в каталоге прайс листов.

Если вы хотите уточнить доступный ассортимент рыбы и морепродуктов на конкретный момент и получить предложение непосредственно под вашу специфику, то нужно сделать детальный запрос.

В общем случае следует указать перечень интересующих морепродуктов, вес каждого наименования, а так же требования к качеству, сертификации, упаковке, фасовке и т.п. факторы, которые непосредственно влияют на стоимость продукта.