Архив блога

Приведите пример расчета упаковки морепродуктов в пакеты.

Такой пример оптимально приводить с привязкой к конкретной дате, чтобы был понятен уровень цен сушеных снеков и их транспортировки на момент расчёта, а так же стоимость изготовления пакетиков и связанные вопросы.  февраль 2023. 1) Цены на сушеные морепродукты из Вьетнама навалом: Товар Размер, см Цена FOB порт ВНР   Yellow stripe trevally fillet Желтый полосатик филе  6-9  5.90 USD/кг  Yellow tail scad ...

Читать далее »

Мы крупный покупатель сушёной рыбы и как нам организовать поставки на регулярной основе.

Ниже несколько идей, которые покупатели пытались с той или иной степенью успешности проработать с производителем сушеной рыбы. Возможности ситуативные, поэтому, прочитав примеры предложений, возможно это натолкнёт заказчика на идею: «как купить сушеную рыбу с нужными объемами даже в не сезон» См. так же сезоны вылова рыбы и морепродуктов во Вьетнаме

Читать далее »

Особенности заказов рыбы, которой мало или не сезон.

Лучше всего данный вопрос рассмотреть на примере. Один из заказчиков подал заявку на 10 тонн сушёной рыбы одного наименования, которого не было в наличии, по принципу «предложите когда появится и я закажу».   Далее ему предлагали с интервалом месяц 3 тонны, потом 5 тонн, потом 2 тонны и т.п. Заказчик не понимал, почему предложение идёт не по накоплению объема, а ...

Читать далее »

Пример предоставления данных для упаковки и требований для заполнения транспортных документов

Вот пример ящика:   Каждый заказчик формирует необходимые ему данные на упаковке самостоятельно. Обычно указывают, что производитель сушеной рыбы должен печатать на каждой стороне ящика: Например, так: 1   Dried anchovy — the level of salt: 11% +/- 1% — moisture: 26% +/- 1% In 100g of the product contains: proteins — 8.1g, fats — 9.1g, carbohydrates — 71,7g Сaloric ...

Читать далее »

Бывает ли у вас недостача сушеной рыбы по весу?

Обычно такое не случается. Зафиксированы только единичные случаи. Вот пример переписки с заказчиком у которого была небольшая недостача и которому в итоге все компенсировали. Ответ производителя сушеных морепродуктов: Мы сожалеем, что ящики весят по-разному. Причина состоит в том, что мы использовали картон от различных поставщиков для этой отгрузки. Мы полагали, что заказчик будет перепаковывать продукции в розничные цветные пакетики до ...

Читать далее »

Зачем рекомендуется указывать тоннаж продукции и предполагаемую дату отгрузки?

От количества наименований в контейнере зависит стоимость сертификации (чем больше продуктов, тем дороже падает на единицу товара). Соответственно, чтобы считать точно, нужны точные данные. Кроме того, не всегда есть нужные объемы определенных морепродуктов на конкретный момент и под заказчика необходимо корректировать производственные планы.

Читать далее »

Наши конкуренты завозят дешевое сырье.

Часто законопослушным импортерам  действительно сложно конкурировать с покупателями низкокачественной продукции на внутреннем рынке, особенно если те вдобавок еще и таможенную очистку проводят по «схемам» и «договоренностям». Однако их благоденствие часто иллюзорно, поскольку все равно они рано или поздно «попадают» из-за качества продукции и такой «залет»  может с лихвой компенсировать ранее полученный доход. А если еще будут пострадавшие от употребления в ...

Читать далее »

Почему цены на одну и ту же продукцию различаются у разных поставщиков?

Компании-экспортеры всегда утверждают, что поставляемые морепродукты имеют высокое качество при сравнительно невысоких ценах. Понятно, что входящая цена по сырью у всех производителей близкая и стоимость конечного продукта определяется производственными затратами и маркетинговой политикой компании поставщика. Производственные затраты определяются самой культурой производства. Например, можно производитьсушеные морепродукты, используя дорогостоящее высокотехнологичное оборудование с прохождением контроля продукции и содержанием соответствующего персонала, а можно действовать ...

Читать далее »

На что стоит обратить внимание при выборе поставщика морепродуктов?

У заказчиков, как и поставщиков, есть разные подходы. Кто-то ориентирован на сиюминутную прибыль и на максимально дешевую продукцию со всем букетом удешевлений (второсортное сырье, ужасные условия производства и т.п.). Это осознанный выбор такого заказчика. Причем, как правило, для протаскивания такого рода продукции на грани фола используются «серые» схемы, что так же предполагает ведение заказчиком достаточно рискованного бизнеса. Большинство же заказчиков ...

Читать далее »