Архив блога

Приведите пример расчета упаковки морепродуктов в пакеты.

Такой пример оптимально приводить с привязкой к конкретной дате, чтобы был понятен уровень цен сушеных снеков и их транспортировки на момент расчёта, а так же стоимость изготовления пакетиков и связанные вопросы.  февраль 2023. 1) Цены на сушеные морепродукты из Вьетнама навалом: Товар Размер, см Цена FOB порт ВНР   Yellow stripe trevally fillet Желтый полосатик филе  6-9  5.90 USD/кг  Yellow tail scad ...

Читать далее »

Хотим заказать у вас замороженное филе пангасиуса, есть ли какие-то особенности?

Да, по поводу филе пангасиуса есть некоторые особенности. Вьетнамская компания Baseafood осуществляет поставки «чистого» филе пангасиуса. Многие вьетнамские компании под тем же названием предлагают филе, прокачанное до 30% водой. Для этой цели используется спец. оборудование, которое компания Baseafood принципиально не закупает. Причем обычно в предложениях продукт называется идентично и никто из поставщиков не сообщает о такой прокачке заказчикам! Понятно, что ...

Читать далее »

Мы компания из России, можно ли у Вас приобрести мороженный пангасиус?

К сожалению, нет возможности предложить пангасиус для компаний из РФ. Вьетнамская компания Baseafood заключила эксклюзивный договор на поставку всего объема данного товара с одной российской компанией. Поэтому нет никакой возможности предложить данный продукт.

Читать далее »

Мы хотим купить пангасиус филе, но не знаем точно спецификацию. Что заказывают обычно?

Например, заказчики из Украины часто заказывают  «pangasius» или «basa» следующей спецификации: Pangasius fillets Skinless, boneless Belly flap on, fat on, red meat on, untrimmed Size 220up grs/pc Glazing 20%, NW 80% Packing IQF or interleaved packed 10kgs/PE/CTN

Читать далее »

Сколько стоит филе пангасиуса? Мы заинтересованы в: Креветках — 20 тонн, кальмары-10 тонн, каракатица-5 тонн, коктейль морепродуктов-10 тонн

Вопрос слишком общий. Для получения точных котировок нужно уточнить что именно интересует. Существует около 10 разновидностей филе пангасиуса. Возникают сразу вопросы по уточнению спецификации: — Bellyon or bellyoff? / с брюшком — без брюшка; — Fat-on or fat-off?  / с жиром — без жира; — Skinless?  / с кожей — без кожи; — Trimmed or untrimmed?  / обработанный — необработанный; ...

Читать далее »