Перуанские анчоусы

Анчоусы – это мелкие стайные рыбки, образующие огромные скопления. Они относятся к семейству сельдеобразных, но от остальных сельдей их отличаются непомерно большой рот, большие глаза и цилиндрическая форма тела. Известно около ста видов анчоусов.
Среди них есть и чемпион мира. Это – перуанский анчоус. Обитает он у берегов Чили и Перу и является строгим вегетарианцем, чего не скажешь про всех его родственников. Перуанский анчоус питается только растительным планктоном. И там, где он живёт, этого корма предостаточно.

К сведению : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: желтый полосатик , круглая ставридка , ледяная спинка , сушеная силлага, желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , рыба-игла , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , сушеные креветки , сушеный анчоус , сушеные щучки , сушеные кальмары , сушеный лещ , сушеный пангасиус , сушеный угорь , шипастая кожанка , сушеный тунец , ящероголовая рыба и др. Если ваша компания желает купить сушеные морепродукты от производителя, то важно сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Заявку можно отправить по информации для связи, приведенным в «Контакт».

Так вот, теперь мы вплотную подошли к вопросу о том, чем же знаменита эта рыбка. А тем, что перуанский анчоус – самая многочисленная рыба Мирового океана. По вылову эта рыба тоже занимает первое место. Но вот парадокс: ни перуанцы, ни чилийцы своего счастья по достоинству не ценят – они своих анчоусов не едят, и пиво им, в отличие от европейцев, не закусывают. Хотя и добывают в несметных количествах. Здесь он используется для изготовления кормовой муки, удобрений, из него извлекают жир.

Птицы – вылавливают огромное количество анчоусов. Сколько, подсчитать невозможно. Известно только, что эти птицы ежегодно оставляют на близлежащих островах 130 тысяч тонн навоза, прекрасного жирного навоза, который Перу и Чили с большим удовольствием продают в другие страны.