Главная » Архив меток: тунец

Архив меток: тунец

Тунец от производителя

Вьетнамцы вылавливают океанского тунца (по-вьетнамски bo gu) и маленького прибрежного тунца (dua gang и soc dua). Особь океанского тунца весит 50-70 кг, а маленького прибрежного тунца — до 10 кг. Тунец ценится во всем мире за превосходное качество мяса этой рыбы. На мировом рынке он занимает второе место среди всех морепродуктов после креветок. Завод производитель тунца: Завод по переработке замороженных …

Читать далее »

Cушеный тунец / Dried tuna

Тунцы (лат. Thunnus) — род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Тело тунца плотное и торпедообразное. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для долгого и быстрого плавания со скоростью до 77 км/ч. Тунцы обитают в больших косяках и преодолевают в поисках пищи большие расстояния. Одним из необычных признаков является то, что энергия, потраченная на быстрое передвижение делает их кровь …

Читать далее »

Виды анчоусов

Анчоус (лат. Engraulis ) — род пелагических морских рыб, отряда сельдеобразных, семейства анчоусовых. Анчоусы заселяют умеренные воды обеих полушарий, и состоят из восьми близких видов: 1. австралийский анчоус — вдоль южных берегов Австралии и Новой Зеландии; Примечание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: рыба-игла , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, желтый полосатик , круглая ставридка …

Читать далее »

Тунец желтоперый

Thunnus albacares (лат), Yellowfin Tuna или Allison tuna (англ) Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Окунеобразные Примечание : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , круглая ставридка , сушеная сельдь , рыба-игла , сушеные кальмары , сушеный тунец , сушеный …

Читать далее »

Тунец

Тунец — название 4 родов рыбы семейства скумбриевых. Длина тунца — до 3м, вес — до 380кг. Известно 15 видов тунцов. Обитает, главным образом, в тропических и субтропических морях, заходит в Чёрное, Баренцево и Японское море. Тунец — вкусная и питательная рыба. Примечание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , …

Читать далее »

Тунец чернопёрый

Thunnus atlanticus (лат) Blackfin Tuna, Bermuda tuna, Blackfinned albacore (англ.) Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Окунеобразные Семейство: Скумбриевые К сведению : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная сельдь , рыба-игла , красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , ледяная спинка , круглая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеные щучки , сушеный …

Читать далее »

Ставрида — что за рыба?

Ставрида является важным объектом промысла в Атлантическом океане, распространена также в умеренных и тропических водах Тихого и Индийского океанов. Длина рыбы в уловах колеблется от 18 до 40 см, а вес от 120 до 750 г (встречаются особи ставриды обыкновенной весом более 1 кг). Мясо ставриды имеет светло-серую окраску, оно плотное и приятное на вид, отличается слегка кисловатым вкусом, богато …

Читать далее »

Фаршированная креветка Light

4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Закуска Метод приготовления: Выпекание Проделав несколько не сложных модификаций, мы понизили уровень жира и увеличили уровень клетчатки в любимой многими фаршированной креветке. Примечание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: круглая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , рыба-игла , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка …

Читать далее »

Морепродукты из Вьетнама

Морепродукты вылавливались и употреблялись в пищу во Вьетнаме издавна. Упоминания о морепродуктах есть даже в некоторых вьетнамских пословицах, например: Где есть вода, там есть и рыба. Нет рыбы — почитают и краба. Большая рыба маленькую целиком ест. Свиные почки не едят с крабовым соусом. Сын короля будет королем, сын бедняка будет день и ночь ловить крабов. Однако, вылавливаемые и выращиваемые …

Читать далее »