По сути, рецепт данного блюда содержится в его названии. Главное чтоб рыбка была свеженькая. Внутрь щучки ложатся радавленные ножом зубочки чеснока с солью, мятку и специи по вкусу. Дополнительная информация : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: рыба-игла , желтохвостая ставридка , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , ...
Читать далее »Архив меток: пангасиус
Сельдь со сметаной
2 сельди 5 клубней картофеля 12 стакана сметаны 1 луковица 3 ст. ложки рубленого зеленого лука соль, черный молотый перец зелень укропа и петрушки К сведению : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: красная большеглазая ставридка , сушеная сельдь , рыба-игла , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , желтохвостая ставридка , круглая ставридка , ледяная спинка , ...
Читать далее »Сельдь под шубой
1 сельдь 1 свекла 2 моркови Заметка : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: ледяная спинка , желтый полосатик , сушеная силлага, желтохвостая ставридка , сушеная сельдь , круглая ставридка , сушеная рыба соломкой , красная большеглазая ставридка , рыба-игла , сушеные кальмары , сушеный анчоус , сушеный пангасиус , сушеные креветки , сушеный лещ , сушеный ...
Читать далее »Полезные советы относительно сохранения и приготовления леща
Для того чтобы довезти до дома рыбу свежей в жаркий летний день, не стоит упаковывать ее в полиэтиленовые пакеты, гораздо надежней просто пересыпать ее в достаточно надежную емкость, ведро или мягкий бак для замешивания прикормки, накрыть мокрым садком и часа два о сохранность улова можно не беспокоится. Если дорога до дома занимает больше времени, то в тару вместе с рыбой ...
Читать далее »Пангасиус
Пангасиус — пресноводная рыба семейства сомовых. Существует два основных вида пангасиуса, которые водятся во Вьетнаме — Pangasius hypoph-thalmus (вьетнамское название Tra) и Pangasius bocourti (вьетнамское название — Basa). Тра обитает в низовьях дельты реки Меконг, помимо Вьетнама, в таких странах как Камбоджа, Лаос, Тайланд. Период полового созревания — три года, самка откладывает до 100 тыс. яиц, размножение происходит до 4 ...
Читать далее »Сельдь по-домашнему
500 г сельди 30—50 г горчицы 12 стакана растительного масла 8 клубней картофеля Заметка : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная силлага, круглая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , рыба-игла , желтохвостая ставридка , желтый полосатик , ледяная спинка , красная большеглазая ставридка , сушеный лещ , шипастая кожанка , сушеный анчоус , ...
Читать далее »Сельдь молотая (форшмак)
1 сельдь 1 яблоко 1 яйцо 2 ломтика батона 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла 12 стакана молока 4 маслины Примечание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная силлага, ледяная спинка , круглая ставридка , рыба-игла , сушеная рыба соломкой , желтый полосатик , сушеная сельдь ...
Читать далее »Сельдь в маринаде
1 сельдь 1 ст. ложка растительного масла зелень укропа и петрушки. Для маринада: по 12 стакана воды и винного уксуса 12 ст. ложки сахара Обратите внимание : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: сушеная сельдь , сушеная силлага, круглая ставридка , рыба-игла , ледяная спинка , желтохвостая ставридка , красная большеглазая ставридка , желтый полосатик , ...
Читать далее »Способы приготовление сельди
«Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») Популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из-за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из сельди укладывается на плоское блюдо и последовательно накрывается слоями из варёного картофеля, яиц, моркови и свёклы. Каждый слой смазывается майонезом. Желательно, чтобы последний слой был свекольным. ...
Читать далее »Способы приготовления ставриды
Ставрида по-японски Ставрида – 3 шт Лимон –1/4 Сливочное масло – 3 ст. л. Сметана – 1/2 стакана Петрушка, укроп – 1 пучок К сведению : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: рыба-игла , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, желтохвостая ставридка , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , ледяная спинка , желтый полосатик , круглая ...
Читать далее »