Мексиканский плов с креветками
4 порции
Кухня: Мексиканская
Дополнительная информация : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , круглая ставридка , желтый полосатик , желтохвостая ставридка , рыба-игла , ледяная спинка , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, сушеные креветки , сушеный угорь , сушеный пангасиус , ящероголовая рыба, сушеный анчоус , шипастая кожанка , сушеный лещ , сушеные кальмары , сушеные щучки , сушеный тунец и др. Если ваша компания стремиться купить сушеные морепродукты от производителя, то следует сделать запрос на расчет цены на сушеную рыбу от завода. Заявку можно послать по контактным данным, приведенным в пункте «Контакт».
Тип блюда: Основное
Метод приготовления: Варка
Традиционно, плов готовит мужчина, мексиканский плов с креветками готовит горячий мужчина. В праздник весны и любви сильные мира сего могут приятно удивить своих слабых половинок, приготовив им это полезное и вкусное блюдо с креветками, подняв настроение и укрепив здоровье.
Ингредиенты
150 гр риса
50 гр вермишели
2 ст ложки сливочного масла
400 мл воды
Специи для риса (готовый сбор в пакетике)
400 гр помидор, нарезанных ломтиками
350 гр больших креветок, очищенных
200 гр порубленного цукини
100 гр кукурузы, мороженной
2 ст ложки нарезанных оливок
2 ст ложки покрошенных чипсов тортилья
100 гр тертого чеддера
2 ст ложки зеленого лука, измельченного
1 банка острого соуса
Способ приготовления:
Обжарьте рис в масле до золотистого цвета, часто помешивая. Аккуратно влейте воду, добавьте специи и томаты, доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и держите на медленном огне 10 мин. Добавьте креветки, цукини, кукурузу и оливки; накройте крышкой и держите на медленном огне 5-10 минут, или до тех пор пока креветки не порозовеют и рис не приготовится. Переложите в большую чашу. Присыпьте панировкой из чипсов, сыра, лука, и вкусное блюдо с креветками готово! Подавать с острым соусом.
Энергетическая ценность:
(на порцию)
Калории: 390
Жир: 13.26 гр (насыщенные жиры — 4,48 гр)
Протеин: 20.77гр
Натрий: 16.30 мг
Холестерин: 115.72 мг