Ингредиенты:
400 г филе тунца
Примечание : завод продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: круглая ставридка , ледяная спинка , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , рыба-игла , сушеная сельдь , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеный анчоус , сушеный угорь , сушеные креветки , сушеные щучки , шипастая кожанка , ящероголовая рыба, сушеный лещ , сушеный тунец , сушеные кальмары , сушеный пангасиус и др. Если ваша компания хочет купить сушеные морепродукты от производителя, то следует сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Запрос можно отправить по контактным данным, приведенным в «Контакт».
лимонный сок
сливочное масло — 40 г
соль, перец, сахар
морковь — 2 шт
2 кабачка цуккини
0,5 дайкона
60 г оливкового масла
зелень петрушки
Калорийность:
366 ккал
Инструкция:
Овощи нарезать ровными, длинными полосками.
Сливочное масло растопить в сковороде, добавить лимонный сок. Потушить в этой смеси овощи в течение 2–2,5 мин., чтобы они стали мягкими, но остались хрустящими.
Посолить, поперчить и откинуть на дуршлаг. Филе тунца натереть солью, перцем и рубленой петрушкой, обмазать оливковым маслом и обжарить на сухой раскаленной сковороде по 1 мин. с каждой стороны. Затем быстро нарезать на кубики со стороной 1,5 см.
Кубики тунца выложить на горячую тарелку, сверху каждого кубика поместить башенку из спагетти.