Главная / Статьи / Рецепты / Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца

Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца

Ингредиенты для «Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца»

Водоросли (сушеные, комбу) — 10 гТунец (именно сушеный) — 10-15 г

Рецепт «Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца»

1. Протрите комбу влажной тканью и сделайте ножницами два надреза, чтобы водоросль улучшила привкус бульона.

К сведению : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , ледяная спинка , сушеная силлага, желтый полосатик , круглая ставридка , красная большеглазая ставридка , рыба-игла , сушеный пангасиус , сушеные креветки , сушеные щучки , ящероголовая рыба, шипастая кожанка , сушеный тунец , сушеный угорь , сушеные кальмары , сушеный анчоус , сушеный лещ и др. Если ваша компания хочет купить сушеные морепродукты от производителя, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от завода. Запрос можно отправить по информации для связи, указанным в «Контакт».

2. Замочите комбу в 900 мл (3 и 3 /4 стакана) холодной воды, как минимум, на 30 минут, лучше на 1 час.

3. Нагревайте комбу в той же воде на среднем огне. Перед тем как влага закипит, достаньте водоросль, по-другому бульон получится мутным. Добавьте сушеного тунца и доведите на сильном огне до кипения, потом снимите кастрюлю с огня.

4. Дайте бульону постоять, в то время как все хлопья тунца ни опустятся на дно кастрюли. Выстелите сито бумажным полотенцем или муслином и вставьте его в большую миску, осмотрительно процедите бульон.

 

0 0 голосов
Рейтинг статьи
Уточнение цен Запрос
Идею цены морепродуктов оптом можно получить в каталоге прайс листов.
Если вы хотите уточнить доступный ассортимент рыбы и морепродуктов на конкретный момент и получить предложение непосредственно под вашу специфику, то нужно сделать детальный запрос.
В общем случае следует указать перечень интересующих морепродуктов, вес каждого наименования, а так же требования к качеству, сертификации, упаковке, фасовке и т.п. факторы, которые непосредственно влияют на стоимость продукта.

    Название компании

    Ваше имя (обязательно)

    Номер телефона

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение

    Защита от роботов
    Пожалуйста, впечатайте верный ответ цифрами:

    Подписаться
    Уведомление о

    0 комментариев
    Встроенные отзывы
    Посмотреть все комментарии
    x

    Check Also

    Как использовать соленую рыбу

    По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), ...

    0
    Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x