Главная / Статьи / Рецепты / Пангасиус в сметане с овощами

Пангасиус в сметане с овощами

Вам потребуются: пангасиус (филе) — около 700г; помидоры — 1 шт. (крупный); репчатый лук — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; соль — 1 ч. л.; салатный перец — 1 шт.; маслины ( без косточек) — 1 горсть; сметана — 200г; для панировки: мука — 1 ст. л.; растительное масло для жарки — 4 ст. л.

Пангасиус порежьте брусочками. Обваляйте в муке и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле. Готовые брусочки снимите со сковороды в отдельную посуду.
Репчатый лук и салатный перец нарежьте небольшими кубиками.
Чеснок – брусочками в длину.
На том же масле, в котором жарили рыбу, немного обжарьте лук, перец и чеснок, 5 минут, периодически помешивая. Помидор порежьте дольками. Выложите в сковороду с луком и перцем и потушите 2-3 минуты. Затем добавьте сметану и размешайте.
Маслины разрежьте пополам. В сковороду с овощами в сметане добавьте кусочки рыбы, маслины и соль. Хорошо размешайте и тушите 5 минут. Приятного аппетита!

Примечание : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: желтохвостая ставридка , ледяная спинка , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , рыба-игла , круглая ставридка , желтый полосатик , сушеные креветки , сушеный лещ , сушеные кальмары , сушеные щучки , сушеный тунец , сушеный анчоус , сушеный угорь , сушеный пангасиус , ящероголовая рыба, шипастая кожанка и др. Если ваша фирма хочет купить сушеные морепродукты от производителя, то важно сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Заявку можно послать по информации для связи, указанным в «Контакт».

0 0 голосов
Рейтинг статьи
Уточнение цен Запрос
Идею цены морепродуктов оптом можно получить в каталоге прайс листов.
Если вы хотите уточнить доступный ассортимент рыбы и морепродуктов на конкретный момент и получить предложение непосредственно под вашу специфику, то нужно сделать детальный запрос.
В общем случае следует указать перечень интересующих морепродуктов, вес каждого наименования, а так же требования к качеству, сертификации, упаковке, фасовке и т.п. факторы, которые непосредственно влияют на стоимость продукта.

    Название компании

    Ваше имя (обязательно)

    Номер телефона

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение

    Защита от роботов
    Пожалуйста, впечатайте верный ответ цифрами:

    Подписаться
    Уведомление о

    0 комментариев
    Встроенные отзывы
    Посмотреть все комментарии
    x

    Check Also

    Как использовать соленую рыбу

    По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), ...

    0
    Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x