Главная / Вопросы по сушеным морепродуктам / Мы хотим снизить цену на сушеные морепродукты

Мы хотим снизить цену на сушеные морепродукты

Цены на сушеную рыбу соответствуют уровню качества.

Если стоимость предложения сушеных снеков рассчитывалась для уровня качества как для стран Таможенного Союза или Европейского Союза, то это высший сорт.

Например, для ряда других стран качество идет проще и цены на снеки ниже. Иными словами, если хотите ниже цены и ниже качество, завод сделает и так, поскольку подстраиваются под требования заказчика.

Визуальное отличие высокого качества сушеный рыбы и компромиссного качества можно посмотреть по ссылке.

Конечно, более низкое качество не означает, что придет товар, который не пройдет таможню. Тут дело в другом. Это означает, что рыбка будет мельче, больше желтого цвета, больше рыбной пыли и т.п. Основные отличия — внешние и разумеется они никак не связаны со свежестью рыбы: «сушеная рыба свежего производства — одна цена, а полежавшая на складе — дешевле».
Такое в принципе невозможно, поскольку завод не хранит сушеную рыбу. В этом нет смысла. Всё сырьё с колёс сразу перерабатывается и отгружается. Если бы было иначе, то пришлось бы иметь огромные объёмы холодильников и главное, что после такого дорогостоящего хранения себестоимость рыбы будет выше за счет стоимости самого хранения. Тут все проще — купили сырье у рыбаков, переработали и далее экспортировали сушеные морепродукты.

 

Оптимальная стратегия – закупка товара с максимальными качественными показателями. Это гарантирует:

  • увеличенный срок годности

  • устойчивость к возможным нарушениям условий хранения

  • рыночные преимущества благодаря безупречному вкусу и визуальному восприятию продукта

 



← ЧаВо
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о

0 комментариев
Новые вперед
Старые вперед Наиболее голосуемые
0
Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x