Вы наверное догадываетесь, что содержание жира и калорий в мясе креветки низкое, а вот какими еще полезными качествами обладает креветка. В этом разделе мы публикуем результаты исследования различных институтов и известных диетологов, касающихся креветок и их полезности. Кстати если вы озабочены не только содержанием калорий и жира, но и холестерина, биного!, креветка как раз отличается содержанием холестерина не впитывающимся в ...
Читать далее »Архив меток: поставка пангасиуса из Вьетнама
Рыба-ящерица или хомалоптер
Homaloptera tweedei — небольшая рыбка, не очень яркая, но привлекает внимание забавным поведением. В природе – мы получаем эту разновидность из Таиланда – она живет в реках среднего размера, передвигаясь по поверхности больших плоских камней. Этих представителей семейства Балиториевые (Balitoridae) можно смело отнести к одним из наиболее редко встречающихся рыб, как в продаже, так и в домашних аквариумах любителей. Связано ...
Читать далее »Рыба-игла. Виды
РЫБА-ИГЛА ПУХЛОЩЁКАЯ (Syngnathus abaster) Широко распространена у берегов Черного и Азовского морей, входит в озера и реки, встречена в Днепре у Киева. В Каспийском море пухлощекая игла-рыба образовала особый подвид — каспийскую иглу-рыбу (S. nigrolineatus caspius). Каспийская игла-рыба была в 1954— 1956 гг. случайно пущена в Аральское море, где также акклиматизировалась. ИГЛА МОРСКАЯ ЦЕПКОХВОСТАЯ (Amphelikturus dendritius) С Багамских островов является ...
Читать далее »Креветки и холестерин
Часто случается так, что безосновательный миф передающийся из уст в уста, и разрастающийся раз за разом, обвиняет не в чем не повинный продукт в наличии пагубных свойств или вредных компонентов. Похожий случай произошел с креветками. В 90 — х годах прошлого столетия, креветки обвинялись в наличии большого количества холестерина. Но в 1996 опубликованные исследования, размещенные на страницах «the American Journal ...
Читать далее »Морские караси
Морские караси относятся к семейству спаровых, насчитывающему большое число видов. Встречаются в основном в тропических и субтропических частях всех океанов. Около 20 видов морских карасей вылавливается только в Центральной Атлантике. Большинство промысловых видов морских карасей имеют небольшую длину — 20 — 45 см и вес до 1 кг, встречаются экземпляры весом до 3,5 — 4 кг. Нежное и сочное мясо ...
Читать далее »Как выбирать креветки
Креветка реализуется в вареном виде (как очищенная, так и неочищенная), свежая, мороженая и консервированная. Вареные креветки должны быть твердыми и блестящими и иметь свежий запах и цвет. Свежие креветки имеют привлекательный вид. Их хвостик должен быть хорошо закручен, а панцирь должен блестеть. Основной показатель, на который все обращают внимание — размер, чем креветка больше, тем лучше. Однако, размер — это ...
Читать далее »Котировки на мороженый пангасиус
Продукт: Филе пангасиуса (Frozen pangasius Fillet) Глазировка: 0%, чистый вес 100% Размер: 220 и больше гр/шт (220 up grs/pc) Упаковка: навалом в 10кг картонные ящики (in bulk 10kgs/PE/CTN) Объем: 25MT Цена: — 1.65Usd/кг на условиях FOB вьетнамский порт — 1.90Usd/кг на условиях CIF Одесса
Читать далее »Ящероголовые
Свое название эти рыбы получили из-за формы головы, напоминающей голову рептилии — у них большой рот, вооруженный острыми зубами. Обычно эти рыбы лежат на песчаном или илистом дне, полностью зарывшись в него, на поверхности торчат лишь глаза. Если мимо проплывает креветка или мелкая рыба, они неожиданно выскакивают из своего укрытия и хватают ее. Благодаря своей способности неподвижно замирать эти рыбы ...
Читать далее »Свежие цены на пангасиус
23 ноября 2009 Свежие цены на пангасиус. Котировки можно посмотреть по этой ссылке.
Читать далее »Длиннорылый полурыл
Максимальная длина, см.: 60 Максимальный вес, кг.: 0.4 Описание рыбы: Полурыл – это морской теплолюбивый вид. Изредка в теплые годы заходит в залив Петра Великого и невысоко поднимается в устья впадающих рек. Обладает способностью к планирующему полету над водой, осуществляемому по тому же принципу, что и полет летучих рыб, но менее совершенному. Длиннорыл может пролетать до 50 м, причем во ...
Читать далее »