Домой » Архивы по меткам: морепродукты (страница 6)

Архивы по меткам: морепродукты

Полурыл (рыба-игла)

Полурылы (Hemiramphidae), семейство рыб отряда сарганообразных. Длина от 6 до 60 см. Нижняя челюсть более или менее удлинена по сравнению с верхней (отсюда название); рот маленький, грудные плавники короткие. Около 10 родов с 60 видами. Ведут обычно стайный образ жизни у поверхности воды. Питаются планктоном. Обитают главным образом в прибрежных тропических и субтропических водах; один вид — японский П. (Hyporhamphus …

Читать далее »

Ледяная спинка, горбыль.

Ледяная спинка — это торговое название рыбы горбыля из семейства горбылёвых. Английское название этой рыбы — крокер (croaker), латинское — Micropogonias undulatus. Эти рыбы — средних размеров, они водятся и в пресной, и в солёной воде. Являются значимым объектом рыбного промысла. Здесь вы можете посмотреть фотографии готовой к употреблению сушёной  ледяной спинки. На фотографиях для наглядности масштаба рядом с образцами …

Читать далее »

News_20100518

18 мая 2010 Ограничены возможности по поставкам некоторых видов сушеных морепродуктов из Вьетнама, подробную информацию можно узнать, перейдя по ссылке

Читать далее »

Сушеная круглая ставридка (Dried round scad)

Ставрида круглая или Round Scad (Decapterus punctatus) — это рыба, относящаяся к десятипёрым ставридам. Этот достаточно мелкий вид рыбы распространён в тропиках Атлантического океана как в восточной, так и в западной его части. Она имеет более прогонистое тело. Желтая полоса на боках выражена неярко. На крае жаберной крышки расположено темное пятно. Круглая ставрида относиться к массовым стайным рыбам, часто образующим …

Читать далее »