Предлагаем рыбу из Вьетнама: кальмар кольцами, анчоус, осьминог, ставридка, тилапия, жёлтый полосатик, пангасиус и другие морепродукты.

Чернопёрый тунец


Вопросы и ответы

Пришлите прайс-лист на всю продукцию, а мы выберем, что нам интересно.
Нас интересует: анчоус, желтый полосатик, ставридка, ящероголовая рыбка. Сообщите цены.


Тунец чернопёрый

Thunnus atlanticus (лат)

Blackfin Tuna, Bermuda tuna, Blackfinned albacore (англ.)

Класс: Лучепёрые рыбы

Отряд: Окунеобразные

Семейство: Скумбриевые

Род: Тунцы

Описание и ареал обитания черноперого тунца:

Обитает в тропических и умеренно-теплый водах западной части Атлантического океана. (см. фото «Ареал обитания черноперого тунца»).

Чёрноперый тунец имеет овальную форму тела с чёрной спиной и желтоватыми задними плавниками. Остальной цвет варьируется от жёлтого на боках до серебристого снизу. Грудные плавники никогда не бывают длиннее основания второго спинного плавника.

Черноперый тунец – пелагическая рыба, обитает на просторах морей и океанов. Ловится в основном в поверхностных слоях воды. Питается мелкой рыбешкой, ракообразными и планктоном.

Способы ловли черноперого тунца:

Ловят черноперого тунца спиннингом взаброс (кастингом), троллингом и на живца. В качестве приманок используют легкие блесны, стримеры, октопусы и снасточки из мертвой рыбки. Практикуется ловля на живца.

Промышленно почти не добывается.


 

Новости

13 февраля 2012 Получен прайс-лист на сушеную рыбу, нарезанную соломкой
14 февраля 2012 Новые котировки на морепродукты сушеные из Вьетнама


Статьи

Ингредиенты У меня: филе Пангасиуса - 3 кусочка ( в оригинале - 3 тушки барабульки) Оливковое масло холодного отжима - примерно 3 ст. л. Чеснок - у меня 1 зубчик ( в оригинале 3 зубчика) Лавровый лист - 3 листочка Лимон - 3 кружочка Розмарин - у меня свежий - 3 веточки ( в оригинале - измельченный) Соль, перец Бумага для выпечки - 3 прямоугольных листочка Способ приготовления Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать подсохнуть на полотенечке.
Ингредиенты около 600 г филе пангасиуса 1 яйцо 3 средние картофелины соль приправа по Вашему выбору мука растительное масло Способ приготовления С филе срезаем излишки жира и нарезаем на порционные куски.


Тунец чернопёрый Тунец чернопёрый Чернопёрый тунец поставка в России

2008 BASEAFOOD
460 Truong Cong Dinh Street, VungTau City, Baria Vungtau province S.R. Vietnam