Домой » Архивы по меткам: вьетнама (страница 3)

Архивы по меткам: вьетнама

Сушеный лещ (морской карась) — Dried threadfin bream

Лещ (молодые особи — подлещики, старые в южных областях России — чебаки) — наиболее общеизвестный представитель рода лещей (лат. Abramis) из семейства карповых рыб (лат. Cyprinidae), отряда карпообразных (лат. Cypriniformes). Отличается сжатым с боков высоким телом (высота около 1/3 длины), длинным анальным плавником (начало его лежит спереди от спинного). Глоточных зубов по пять с каждой стороны. Голова небольшая, рот маленький. …

Читать далее »

Рынок сушеных морепродуктов Вьетнама

Информация для импортеров сушеных снеков: на данный момент существуют некоторые ограничения по ассортименту доступных рыбных снеков производства Вьетнама. Поэтому не все запросы от рыбных компаний могут быть удовлетворены в полной мере. Подробности можно узнать, перейдя по ссылке «Некоторые нюансы вьетнамского рыбного рынка«.

Читать далее »

Названия и коды сушеных морепродуктов, поставляемых в страны СНГ

Пункт Вьетнамское название Английское название Латинское название Код продукта 1 Cá Ch? Fillet khô t? m m? n Dried Yellow Stripe Trevally Salted Selaroides leptolepsis 0305592000 2 Cá M? t Ki? ng fillet khô t? m m? n Dried Red Bigeye Salted Priacanthus hamrur 0305592000 3 Cá M? t Ki? ng c? t??u l? t da khô t? m m? …

Читать далее »

Положение на вьетнамском рынке сушеных снеков

Заказчикам рекомендуется обратить внимание, что на данный момент наблюдается рост цены на рыбную продукцию вьетнамского производства. Основной причиной увеличения стоимости рыбных снеков выступает нехватка сырья — свежей рыбы — на внутреннем рынке Вьетнама. Дополнительным «толчком» к подорожанию сушеной рыбы стал рост стоимости дизельного топлива и повышение цен на электричество во Вьетнаме. Также нельзя не учитывать общемировой фактор повышения цен на …

Читать далее »

Креветки

Креветки (лат. Caridea) — инфраотряд небольших плавающих десятиногих ракообразных. Настоящие креветки широко распространены по всему миру, как в пресноводных, так и в солёноводных водоёмах. Размер колеблется от 2-х до 30-ти см. В дальневосточных морях России водится более 100 видов настоящих креветок. Креветки ловятся и выращиваются на фермах для употребления в пищу. Фотографии Ниже приведены фотографии креветок, снятых непосредственно на фабрике …

Читать далее »

Сушеный кальмар резанный (dried squid cut)

Гигантский кальмар или архитеутис (лат. Architeuthis) — род океанических кальмаров, составляющий самостоятельное семейство Architeuthidae. Считается, что гигантские кальмары могут вырастать в длину до 18 метров. Официально зарегистрированный рекорд длины — 17,4 м с щупальцами (1887 год, экземпляр найден на берегу Новой Зеландии). Длина мантии — до 2 метров, щупалец — до 5 м. Наибольший вес животного предположительно до тонны. Несмотря …

Читать далее »

Крабовые палочки

Крабовые палочки — Crab sticks (имитация крабового мяса, палочки из морепродуктов или краб — imitation crab meat, seafood sticks, krab) — это одна из форм камабоко, обработанных морепродуктов. Изготовляются крабовые палочки из тонко измельченного белого рыбного мяса (сурими), формой и вкусом напоминает мясо крабовых ножек. Японская компания Sugiyo Ltd. впервые изготовила и запатентовала крабовые палочки в 1973 году под названием …

Читать далее »

Новые цены на морепродукты, рыбу сушеные

15 ноября 2010 Новые котировки на сушеную рыбу, морепродукты, рыбные снеки. Увидеть прайс-лист на сушеные морепродукты из Вьетнама можно перейдя по ссылке. Посмотреть цены на сушеные снеки, рыбу и морепродукты за предыдущие месяцы или годы можно посмотреть по ссылке: архив прайс-листов на сушеные морепродукты.

Читать далее »

Корифена / Mahi-mahi

Корифена – Морской карась (Дорадо, Sea Bream) — рыба семейства спаровых, распространена преимущественно в тропических и субтропических частях всех океанов и прилегающих к ним морях. Фотографии Ниже приведены фотографии корифены, снятые непосредственно на фабрике во Вьетнаме.  Используя полосу прокрутки можно просмотреть весь перечень фотографий рыбы и морепродуктов.  Для увеличения изображения необходимо щелкнуть левой кнопкой мыши на соответствующей фотографии: fillets trimmed/нарезанные …

Читать далее »

Замороженные морепродукты. Коктейль из морепродуктов.

Коктейль из морепродуктов – это набор из различных продуктов моря: каракатицы, осьминоги, кальмары, моллюски. Набор призван разнообразить стол самого изысканного потребителя. Благодаря высокому содержанию в морепродуктах протеинов, они являются очень ценным продуктом и содержат мало калорий. Морепродукты широко используются в блюдах испанской, французской, итальянской и практически во всех средиземноморских кухнях. Ниже приведены фотографии морепродуктов, снятых непосредственно на фабрике во Вьетнаме.  …

Читать далее »