Домой » Архивы по меткам: рыбу (страница 10)

Архивы по меткам: рыбу

Тунец или «король суши»

Тунец считается «королем суши». Что такое тихоокеанский тунец? Как его вылавливают? Это целая история! Эту рыбу не ловят, на эту рыбу охотятся. Бросая вызов промышленным судам, рыбак-одиночка, подобно хэмингуэевскому Старику, уходит в море, он прекрасно знает, что может не вернуться. А если он все же вернулся, то знает, что на рыбном рынке он получит за пойманную двухметровую тушу до миллиона …

Читать далее »

Анчоус

Анчоус (лат. Engraulis) — род пелагических морских рыб семейства анчоусовых отряда сельдеобразных. Состоит из 8 очень близких видов, которые населяют прибрежные умеренные воды обоих полушарий: -европейский анчоус, или хамса, (Engraulis encrasicolus); -японский анчоус (Engraulis japonicus); -капский анчоус (Engraulis саpensis) обитает в атлантических водах Южной Африки; -австралийский анчоус (Engraulis australis) — вдоль южных берегов Австралии и Новой Зеландии; -калифорнийский анчоус (Engraulis …

Читать далее »

Котировки на мороженую рыбу из Вьетнама

Цены на замороженную рыбу Продукт Размер, шт/кг (pcs/kg) Упаковка / Объем Цена на базисе FOB Цена на базисе CIF Санкт-Петербург Черная тигровая креветка, с головой, с панцирем льда 5%, 95% чистый вес/ Black tiger shrimps, Head on Shell on frozen count 5% glaze,95% net wt. 8/12 Semi IQF packing:10x1kg /10MT 15.50 USD/кг 15.75 USD/кг Черная тигровая креветка, с головой, с …

Читать далее »

Морепродукты из Вьетнама, сушеные кальмары, желтый полосатик,ставридка, тещин язык.

Уважаемые дамы и господа! Мы рады приветствовать Вас на сайте производителя и прямого экспортера широкой номенклатуры морепродуктов из Вьетнама — компании АО Бария Вунгтау Сиафуд Процессинг и Импорт Экспорт Компани. Компания территориально находится во Вьетнаме и состоит из пяти перерабатывающих фабрик, две из которых соответствуют экспортным стандартам Европы — CODE DL 34, DL 20, HK 173, HALAL Certificate, ISO 9001:2000 и …

Читать далее »

Сушеная желтохвостая ставридка (dried yellow tail scad)

Описание: Ставрида (Trachurus trachurus) — промысловая морская рыба отряда окунеобразных. Обыкновенная ставрида (Trachurus trachurus) распространена в Атлантике от Исландии до островов Зеленого Мыса, в Северном и Средиземном морях. В Средиземном и Черном морях чаще других встречается средиземноморская ставрида (Тr. mediterraneus), которая выходит в восточную Атлантику. А из Атлантики в Средиземное море заходит океаническая ставрида (Тr. picturatus). Семейство ставридовых (Carangidae) объединяет …

Читать далее »

Тунец — король суши

Не все знают, что такое тунец. Когда рыбак-одиночка бросает вызов промышленным судам-тунцеловам и уходит в море на утлом судёнышке, он прекрасно понимает, что вполне может и не вернуться. Это рыбу не ловят, на неё охотятся: если победит человек, то самым ранним утром на рыбном рынке он за двухметровую тушу получит до миллиона йен. Затем эту тушу продадут хозяину элитного суши-бара, …

Читать далее »

Горбыль — колючеперая костистая рыба

«Через некоторое время я услышал звонок на одной из своих удочек. Сделал резкую подсечку, но сопротивления не было, и показалось, что шнур оборван — я не чувствовал ни грузила, ни крючков с наживкой. Продолжая выбирать из воды шнур, заметил, как около моих ног начала плескаться рыба — это был горбыль. Его повадка после подсечки бросаться на берег мне знакома, я …

Читать далее »