Домой » Архивы по меткам: рыба-игла (страница 6)

Архивы по меткам: рыба-игла

Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца

Ингредиенты для «Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца» Водоросли (сушеные, комбу) — 10 гТунец (именно сушеный) — 10-15 г Рецепт «Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца» 1. Протрите комбу влажной тканью и сделайте ножницами два надреза, чтобы водоросль улучшила привкус бульона. К сведению : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: желтохвостая ставридка , сушеная рыба …

Читать далее »

Борщ со ставридой

Для рецепта Вам потребуются: — ставрида — 200г — картофель — 120г — морковь — 30г — свекла — 50г — лук репчатый — 40г Обратите внимание : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: рыба-игла , сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , желтохвостая ставридка , красная большеглазая ставридка , круглая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик …

Читать далее »

Тунец — король суши

Не все знают, что такое тунец. Когда рыбак-одиночка бросает вызов промышленным судам-тунцеловам и уходит в море на утлом судёнышке, он прекрасно понимает, что вполне может и не вернуться. Это рыбу не ловят, на неё охотятся: если победит человек, то самым ранним утром на рыбном рынке он за двухметровую тушу получит до миллиона йен. Затем эту тушу продадут хозяину элитного суши-бара, …

Читать далее »

Длиннорылый полурыл

Максимальная длина, см.: 60 Максимальный вес, кг.: 0.4 Описание рыбы: Полурыл – это морской теплолюбивый вид. Изредка в теплые годы заходит в залив Петра Великого и невысоко поднимается в устья впадающих рек. Обладает способностью к планирующему полету над водой, осуществляемому по тому же принципу, что и полет летучих рыб, но менее совершенному. Длиннорыл может пролетать до 50 м, причем во …

Читать далее »

Ставриды (Trachurus)

Ставриды (Trachurus) — род рыб отряда окунеобразных. Длина тела до 50 см, весят до 400 г. Тело веретеновидное, с тонким хвостовым стеблем. Боковая линия с костными щитками по всей её длине. Ставрида – это название ассоциируется с Черным морем, с ловлей на самодур. На самом деле эта рыба распространена весьма широко. Семейство ставридовых (Carangidae) объединяет 140 видов рыб разного размера …

Читать далее »

Подотряд окуневидные (Percoidei), семейство силлаговые (Sillaginidae)

Силлаговые, встречающиеся только в прибрежных водах тропических и субтропических районов Индийского и в западной части Тихого океана, характеризуются удлиненным веретенообразным телом, маленьким ртом, полностью разделенными колючим и мягким спинными плавниками. Это типичные обитатели песчаных пляжей, живущие на мелководье и встречающиеся также в опресненных участках у речных устьев. Имеют довольно невзрачную сероватую или серебристую окраску, переходящую в бурую или коричневую на …

Читать далее »