Домой » Архивы по меткам: купить (страница 5)

Архивы по меткам: купить

Тунец или «король суши»

Тунец считается «королем суши». Что такое тихоокеанский тунец? Как его вылавливают? Это целая история! Эту рыбу не ловят, на эту рыбу охотятся. Бросая вызов промышленным судам, рыбак-одиночка, подобно хэмингуэевскому Старику, уходит в море, он прекрасно знает, что может не вернуться. А если он все же вернулся, то знает, что на рыбном рынке он получит за пойманную двухметровую тушу до миллиона …

Читать далее »

Анчоус

Анчоус (лат. Engraulis) — род пелагических морских рыб семейства анчоусовых отряда сельдеобразных. Состоит из 8 очень близких видов, которые населяют прибрежные умеренные воды обоих полушарий: -европейский анчоус, или хамса, (Engraulis encrasicolus); -японский анчоус (Engraulis japonicus); -капский анчоус (Engraulis саpensis) обитает в атлантических водах Южной Африки; -австралийский анчоус (Engraulis australis) — вдоль южных берегов Австралии и Новой Зеландии; -калифорнийский анчоус (Engraulis …

Читать далее »

Проблемы развития российско-японской торговли морепродуктами

Российско-японскую торговлю морепродуктами окружает атмосфера взаимного недоверия и, несмотря на то, что рыбная отрасль была и остается важной областью российско-японских отношений, в ней существует множество серьезных проблем. Одна из них — несовпадение японской и российской таможенной статистики о поставках морепродуктов. Наибольшие расхождения имеются в статистических данных по торговле ракообразными. По японским данным, в 1994-2002 гг. Япония импортировала из России в …

Читать далее »

Тунец — король суши

Не все знают, что такое тунец. Когда рыбак-одиночка бросает вызов промышленным судам-тунцеловам и уходит в море на утлом судёнышке, он прекрасно понимает, что вполне может и не вернуться. Это рыбу не ловят, на неё охотятся: если победит человек, то самым ранним утром на рыбном рынке он за двухметровую тушу получит до миллиона йен. Затем эту тушу продадут хозяину элитного суши-бара, …

Читать далее »

Горбыль — колючеперая костистая рыба

«Через некоторое время я услышал звонок на одной из своих удочек. Сделал резкую подсечку, но сопротивления не было, и показалось, что шнур оборван — я не чувствовал ни грузила, ни крючков с наживкой. Продолжая выбирать из воды шнур, заметил, как около моих ног начала плескаться рыба — это был горбыль. Его повадка после подсечки бросаться на берег мне знакома, я …

Читать далее »

Норвегия — не самый крупный поставщик морепродуктов

Норвегия – не самый крупный поставщик морепродуктов на мировой рынок. По объемам экспорта рыбы Норвегия, к примеру, сильно уступает Таиланду. Однако потребители давно научились отличать норвежскую семгу от просто семги, а зонтичный брэнд Norge является самым узнаваемым на мировом рынке морепродуктов. Добычей рыбы в северных морях занимались еще викинги, однако индустриальную революцию в норвежском рыболовстве совершили гитлеровцы. Фашистская Германия рассматривала …

Читать далее »

Ставридка

Ставридка уникальна во всех отношениях. Из-за своего быстрого ритма жизни она практически не содержит жира и при этом обладает всеми полезными свойствами. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в этой рыбе полезны людям любых возрастов. Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок – 50,1 гр., жир — 6,5 гр. К сведению : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная …

Читать далее »

Виды тунца

Тунцы относятся к типу «Хордовые», классу «Костные рыбы». Существует много разновидностей тунцов, самые известные из которых: — тунец желтопёрый (Thunnus albacares) — тунец чернопёрый (Thunnus atlanticus) Примечание : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , круглая ставридка , рыба-игла , сушеная силлага, ледяная спинка , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка …

Читать далее »

Горбыль

Горбыль (мелакопия, лат. Pareques acuminatus (Equetus acuminatus)) — рыба отряда окунеобразных, относятся к костным рыбам. Бывают тёмные и светлые. Хищная всеядная морская рыба. Взрослая особь тёмного горбыля может достигать до 70 сантиметров, светлого — до полутора метров. Обитает этот вид на глубине. Обратите внимание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, …

Читать далее »

Ставриды (Trachurus)

Ставриды (Trachurus) — род рыб отряда окунеобразных. Длина тела до 50 см, весят до 400 г. Тело веретеновидное, с тонким хвостовым стеблем. Боковая линия с костными щитками по всей её длине. Ставрида – это название ассоциируется с Черным морем, с ловлей на самодур. На самом деле эта рыба распространена весьма широко. Семейство ставридовых (Carangidae) объединяет 140 видов рыб разного размера …

Читать далее »