Ингредиенты: 250 г мяса тунца в собственном соку 200 г филе трески Заметка : завод продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , желтый полосатик , сушеная сельдь , ледяная спинка , круглая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, рыба-игла , сушеный тунец , шипастая кожанка , сушеный лещ , сушеный ...
Читать далее »Архив меток: креветка
Уха из ставриды
Для рецепта Вам потребуются: — ставрида — 170г — картофель — 200г — морковь — 30г Обратите внимание : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: круглая ставридка , желтый полосатик , желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , красная большеглазая ставридка , рыба-игла , ледяная спинка , сушеная сельдь , сушеная силлага, ящероголовая рыба, сушеный пангасиус , ...
Читать далее »Рыба пангасиус
Пангасиус — речная рыба, относится к отряду сомообразных (Суpryniformes). Под названием пангасиус существует несколько видов рыб. В последнее время с названием «пангасиус» существует некоторая путаница. Два основных вида пангасиуса, которые водятся во Вьетнаме — это Pangasius hypophthalmus (Tra, произносится «ча») и Pangasius bocourti (Basa, произносится «баса» с ударением на втором слоге). Оба вида всеядны, питаются растительной пищей, фруктами, моллюсками, рыбой. ...
Читать далее »Пангасиус в овощной подливе
Ингредиенты Пангасиус — около 1 кг. Лук 4-5 головок Морковь 2 шт Корень петрушки 1 шт Заметка : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: рыба-игла , красная большеглазая ставридка , круглая ставридка , желтохвостая ставридка , ледяная спинка , сушеная силлага, желтый полосатик , сушеная сельдь , сушеная рыба соломкой , сушеные кальмары , сушеный анчоус , ...
Читать далее »Что за рыба желтый полосатик
Что за рыба желтый полосатик Небольшая стайная пелагическая рыбка семейства ставридовых отряда окунеобразных. Тело желтого полосатика удлиненное, невысокое, сильно сжатое с боков. Два спинных плавника: первый небольшой, с короткими колючими лучами, второй длинный. На хвостовом плавнике и боковой линии задней части тела костные пластины-кили. Обитает желтый полосатик в тропических, субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского, Атлантического океанов и прилежащих морях ...
Читать далее »Пангасиус — рыба из Вьетнама
Пангасиус (pangasius) — пресноводная рыба семейства сомовых, которую разводят во Вьетнаме. Пангасиусом иногда называют филе морского языка, но это неверно: и сами рыбы, и вкус их мяса совершенно непохожи. Мясо пангасиуса содержит 89 килокалорий в 100 г, 15 % белков и 3 % жиров, фосфор и другие ценные минералы. Эту рыбу разводят на специальных фермах. Производители заверяют, что кормят ее ...
Читать далее »Пангасиус в маринаде
Ингредиенты Пангасиус 3 филе, 1 лук, 0,5 лимона, соль, перец, Обратите внимание : завод продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная сельдь , сушеная силлага, рыба-игла , желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , круглая ставридка , ледяная спинка , сушеный анчоус , сушеный угорь , сушеный пангасиус , сушеные кальмары ...
Читать далее »Пангасиус в кляре-гарнире
Ингредиенты Филе пангасиуса — 1 кг Обратите внимание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: ледяная спинка , сушеная сельдь , сушеная силлага, красная большеглазая ставридка , рыба-игла , желтый полосатик , сушеная рыба соломкой , желтохвостая ставридка , круглая ставридка , сушеный лещ , сушеный пангасиус , сушеные щучки , шипастая кожанка , сушеный тунец , ...
Читать далее »Желтый полосатик — из семейства полосатиков (Balaenopteridae)
Их безошибочно определяют по многочисленным параллельным полосам-складкам ца брюхе. В задней трети или четверти тела сидит спинной плавник. Голова относительно уплощенная, с низкой и широкой полостью рта, в которой помещается цедильный аппарат из 260— 470 низких пластин в каждом ряду, со щетиновидной, относительно грубой бахромой. Оба ряда пластин на переднем конце соединяются при помощи многочисленных роговых стерженьков. Грудные плавники узкие. ...
Читать далее »Пангасиус в картофельной панировке
Ингредиенты около 600 г филе пангасиуса 1 яйцо 3 средние картофелины соль приправа по Вашему выбору Заметка : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: сушеная сельдь , круглая ставридка , ледяная спинка , красная большеглазая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная силлага, желтый полосатик , рыба-игла , желтохвостая ставридка , сушеные кальмары , сушеный угорь , ...
Читать далее »