Домой » Архивы по меткам: кальмары (страница 12)

Архивы по меткам: кальмары

Тунец чернопёрый

Thunnus atlanticus (лат) Blackfin Tuna, Bermuda tuna, Blackfinned albacore (англ.) Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Окунеобразные Семейство: Скумбриевые К сведению : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная сельдь , рыба-игла , красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , ледяная спинка , круглая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеные щучки , сушеный …

Читать далее »

Тартар из тунца с авокадо

Ингредиенты: 200 г сырого тунца 150 г авокадо 3 средних помидора 2 перепелиных яйца 4 ч. л. красной икры Заметка : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: сушеная рыба соломкой , рыба-игла , круглая ставридка , сушеная силлага, желтохвостая ставридка , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , желтый полосатик , ледяная спинка , сушеный тунец …

Читать далее »

Запеченное филе пангасиуса с деревенским салатом

Ингредиенты: Филе морского языка 2 шт. (250 г) Розмарин 1 веточка Чеснок 1 зубчик К сведению : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: желтохвостая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , рыба-игла , ледяная спинка , сушеная рыба соломкой , круглая ставридка , сушеный анчоус , сушеные щучки , сушеный …

Читать далее »

Запечённый пангасиус

Ингредиенты Филе пангасиуса 0,7 кг 2 большие морковки К сведению : производитель продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: желтохвостая ставридка , круглая ставридка , рыба-игла , сушеная сельдь , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , красная большеглазая ставридка , желтый полосатик , шипастая кожанка , сушеные щучки , ящероголовая рыба, сушеный тунец , сушеный пангасиус …

Читать далее »

Ставрида

Ставрида — промысловая морская рыба отряда окунеобразных. Обыкновенная ставрида (Trachurus trachurus) распространена в Атлантике от Исландии до островов Зеленого Мыса, в Северном и Средиземном морях. В Средиземном и Черном морях чаще других встречается средиземноморская ставрида (Тr. mediterraneus), которая выходит в восточную Атлантику. А из Атлантики в Средиземное море заходит океаническая ставрида. Дополнительная информация : производитель продает сушеные морепродукты оптом из …

Читать далее »

Ставрида — что за рыба?

Ставрида является важным объектом промысла в Атлантическом океане, распространена также в умеренных и тропических водах Тихого и Индийского океанов. Длина рыбы в уловах колеблется от 18 до 40 см, а вес от 120 до 750 г (встречаются особи ставриды обыкновенной весом более 1 кг). Мясо ставриды имеет светло-серую окраску, оно плотное и приятное на вид, отличается слегка кисловатым вкусом, богато …

Читать далее »

Зеленая сальса и креветки гриль

4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Закуска Метод приготовления: Гриль Ингредиенты Заметка : завод продает сушеные морепродукты оптом из Юго-Восточной Азии в ассортименте: желтый полосатик , рыба-игла , сушеная силлага, красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеная сельдь , круглая ставридка , ледяная спинка , сушеная рыба соломкой , сушеные щучки , сушеные кальмары , сушеный лещ , сушеный …

Читать далее »

Сельдь круглобрюшка

Сельдь-круглобрюшка (Etrumeus teres) или уруме (японское название уруме-иваси, австралийское — марей, американское — круглая сельдь — round herring), представлена, как и дуссумиерия, только одним видом. В отличие от дуссумиерии она распространена не в тропических, а в субтропических водах, образуя пять основных популяций, рассматривавшихся прежде, как особые подвиды: в водах Японии (Е. micropus); у Южной Австралии (Е. jacksoniensis); у Калифорнии и …

Читать далее »

Золотой лещ по-римски

Ингредиенты : 4 золотистых леща (по 300 г) сок 1 лимона 2 луковицы 1 кочанный салат 1 ч. л. соли свежемолотый белый перец 250 мл сухого белого вина Заметка : завод продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , круглая ставридка , сушеная сельдь , красная большеглазая ставридка , желтый полосатик , сушеная …

Читать далее »

Зубатый лещ по-тоскански

Ингредиенты : 2 готовых к обработке зубатых леща (по 500 г) сок 1 лимон 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 500 г мясистых томатов Примечание : завод продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная рыба соломкой , рыба-игла , сушеная сельдь , желтохвостая ставридка , красная большеглазая ставридка , ледяная спинка , круглая ставридка , желтый полосатик , …

Читать далее »