Поставляем  морепродукты вьетнамского происхождения: кальмар стружкой, лещ, анчоус, ставридка, тилапия, пангасиус, камбала и другие снеки.

Снасти для ловли ставриды


Вопросы и ответы

Мы хотим заказать сушеные морепродукты в розничной цветной упаковке, возможно ли удешевление такой упаковки?
Нас интересует купить сушеные морепродукты в ассортименте. Что можете предложить?


Способы ловли ставриды

Среди таких рыб есть и те которые у берега не редкость. Это ставриды. Они очень оживляют подводный пейзаж — серебряные рыбки с лимонно-желтыми плавниками, всегда держатся стаей, всегда в движении. Они — охотники. Любые мальки, мелкие планктоноядные рыбы — хамса, атерина — их добыча. Но могут спикировать на дно, чтобы схватить барабульку или мелкую кефаль. Посмотрев на их непрекращающуюся ни на минуту, охоту, блещущие на солнце бока ставрид уже хочется сравнивать не с серебром, а с нержавеющей сталью. По боку ставриды проходит изломанная полоса щитков с шипами. Эта броня прикрывает боковую линию — важнейший орган чувств рыб, реагирующий на движения воды и позволяющий им буквально «видеть» в темноте или мутной воде. Большие крепкие головы с зубастыми ртами выдают в них жадных хищников.

Иногда, в азарте погони за стайками мелких рыб, ставриды так разгоняются, что начинают выпрыгивать из воды. В штиль, если воды прозрачна, можно наблюдать охоту ставриды очень близко, с лодки — это настоящая бойня, вода вскипает и бурлит, бока ставрид сверкают ослепительно, несколько рыб кувыркается в воздухе — так уничтожается косяк хамсы. Если подходящей добычи поблизости нет, ставриды могут напасть на собственных мальков, которые до 4-5 месяцев держатся отдельными стайками у самой поверхности.

Охотничий инстинкт, жадность и неразборчивость в объекте атаки, делают их легкой добычей рыбаков.

Ставрид ловят с помощью спининга, на «голый» столбик, т. е. леску с расположенными на ней с интервалом примерно в 10 см. крючками (без наживки). Как правило крючков таких на столбике «вяжут» 10-12 шт. При ловле ставриды лодку на якорь не ставят, а ложатся в дрейф, возвращаясь при необходимости на рыбное место (как правило сильный ветер уносит лодку достаточно быстро).

В Черном море живут две хорошо различимых формы ставриды — мелкие, до 20 см. длиной, и крупные, до 50 см. рыбы, которые обычно держатся поглубже. Нередко, в спокойную погоду, можно наблюдать, как по шелковой поверхности моря серебряными червячками вьются мальки ставриды, под ними, поблескивая боками, гоняют прозрачных атеринок их взрослые, но мелкие особи; а еще ниже, в зеленом столбе воды, кружат тени их крупных, сорокасантиметровых сородичей.

Нерест ставриды идет все лето, а осенью ее стаи уходят зимовать в ямы под Кавказским хребтом — на глубину до 100 м.

Ловля ставриды начинается в конце лета, ее пик наступает, по-видимому, в конце сентября. Например, в 2004 г. по наблюдениям рыбаков ставрида стала ловится с 13 августа. При хорошем клёве можно наловить до 10 кг. за 2-3 часа, только успевай снимать рыбу с крючка. А иногда улов и поскромней.


 


Статьи

HTML clipboard HTML clipboard Заказчики сушеных морепродуктов из Вьетнама продолжают надеяться на снижение высоких сезонных цен, но похоже в ближайшее время этого не произойдет.
Для рецепта Вам потребуются: — ставрида — 170г — картофель — 200г — морковь — 30г — лук репчатый — 30г — корень петрушки — 15г — масло сливочное — 10г — зелень петрушки или укропа — по вкусу — лавровый лист — по вкусу — перец черный горошком — по вкусу — соль.


Снасти на ставриду Снасти для ловли ставриды Споссобы изготовления ставок для ставриды

2008 BASEAFOOD
460 Truong Cong Dinh Street, VungTau City, Baria Vungtau province S.R. Vietnam