Салат из креветок "Сумертуме"

4 порции

Кухня: Американская

Тип блюда: Салат

Метод приготовления: Гриль

Насладитесь этим чудесным летним рецептом салата из креветок. Употребляя блюда с морскими продуктами два раза в неделю, вы помогаете своему сердцу и мозгам проще справляться со стрессами и поддерживает хорошую форму всего вашего тела. Креветка это отличный способ сделать вашу диету полезной для здоровья.

Ингредиенты

В состав салата из креветок входят:

12 больших креветок, очищенных

100 мл приготовленной приправы Малиновый соус для салата

1000 мл свежего шпината

65 гр ореха пекан, ядра разделить пополам

8 зрелых ягод клубники

8 свежих ростков спаржи, порезанных на 5-ти сантиметровые кусочки

Малиновый соус для салата

50 мл оливкового масла

50 мл винного уксуса

8 протертых ягод малины

Способ приготовления:

Смешайте креветок и 50 мл соуса для салата, положите в закрытую емкость и маринуйте в холодильнике в течении 30 минут. После, просушите, и насадите на шампуры. Жарте над раскаленными углями на высоте 10-15см, в течении 4 минут, или пока не приготовятся. Снимите креветок с шампуров и положите в большую чашу для салатов. Добавьте оставшиеся ингредиенты салата из креветок, и перемешайте вмешивая оставшиеся 50 мл соуса. Вуаля! Салат из креветок с клубникой, под малиновым соусом готов можно подавать на стол.