|
Вопросы и ответы
Мы ознакомились с ценами на сайте, хотим разместить заказ на анчоус, желтый полосатик, ставридку, ящероголовая рыбку.
Нас интересует: анчоус, желтый полосатик, ставридка, ящероголовая рыбка. Сообщите цены.
|
Красная большеглазая ставридка. Ставрида - рыба семейсва окуневых, обитающая практически повсюду в водах мирового океана. Ставриды небольшого размера - до полуметра в длину, питаются мелкой рыбой, планктоном и придонными беспозвоночными (например, креветками). Красная большеглазая ставридка - вид ставрид, обитающий у южных берегов Китая и Вьетнама. Активно добывается в целях рыбного промысла. Английское название красной большеглазой ставридки - red bigeye scad. Фотографии ставридки сделаны на вьетнамском заводе по переработке морепродуктов. Пожалуйста, ознакомьтесь с внешним видом сушёной красной большеглазой ставридки:  
 Цена: На сайте имеются последние цены на сушеные морепродукты и рыбу из Вьетнама. Цены регулярно меняются по тем или иным причинам, поэтому для получения действительной цены отправьте запрос на поставку сушеной рыбы и морепродуктов. Для маркетинговых целей предлагаем Вам посетить архив цен. |
Новости
26 декабря 2011 Свежие котировки на сушеную рыбу вьетнамского происхождения
Вьетнамский производитель сушеной рыбы и морепродуктов предоставил обновленный прайс-лист на рыбные снеки. Поставки идут по прямому контракту.
1 ноября 2011 Сезон продаж желтого полосатика уже начался, какие цены на него ожидать
Статьи
Тело продолговатое, торпедообразное, слегка сжатое с боков, чешуя мелкая, легко опадающая. Спина оливково-синяя, бока серебристые, близ заднего края жаберной крышки темное пятно.
Среди таких рыб есть и те которые у берега не редкость. Это ставриды. Они очень оживляют подводный пейзаж — серебряные рыбки с лимонно-желтыми плавниками, всегда держатся стаей, всегда в движении.
Ставрида является важным объектом промысла в Атлантическом океане, распространена также в умеренных и тропических водах Тихого и Индийского океанов. Длина рыбы в уловах колеблется от 18 до 40 см, а вес от 120 до 750 г (встречаются особи ставриды обыкновенной весом более 1 кг). Мясо ставриды имеет светло-серую окраску, оно плотное и приятное на вид, отличается слегка кисловатым вкусом, богато белками (18 - 21,7%). Содержание жира у ставрид зависит от вида рыбы, места и сезона промысла.
Ставрида — промысловая морская рыба отряда окунеобразных. Обыкновенная ставрида (Trachurus trachurus) распространена в Атлантике от Исландии до островов Зеленого Мыса, в Северном и Средиземном морях.
Ставриды (Trachurus) - род рыб отряда окунеобразных. Длина тела до 50 см, весят до 400 г. Тело веретеновидное, с тонким хвостовым стеблем.
Возьмем филе некрупной сериолы или каранкса и приготовим его под белым вином. На 1 порцию вам понадобится: 250 грамм филе, 2 помидора, 2 огурца, 2 сладких красных перца, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 100 белого сухого вина, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 лимон или лимонный сок, 1 ст. ложка рубленой петрушки.
Для рецепта Вам потребуются: — ставрида (филе) — 300г — лимон — 1/4 шт. — растительное масло — 4 ст. л. — майонез — 100г — сельдерей (зелень) — 100г — апельсин — 1 шт. — сыр (тертый) — 100г — соевый соус, перец — по вкусу.
|
