Пангасиус

Пангасиус — пресноводная рыба семейства сомовых. Существует два основных вида пангасиуса, которые водятся во Вьетнаме — Pangasius hypoph-thalmus (вьетнамское название Tra) и Pangasius bocourti (вьетнамское название — Basa). Тра обитает в низовьях дельты реки Меконг, помимо Вьетнама, в таких странах как Камбоджа, Лаос, Тайланд. Период полового созревания — три года, самка откладывает до 100 тыс. яиц, размножение происходит до 4 раз в год. Имеет длинное тело темно-серого цвета и серебристого цвета брюшко. Баса обитает по все длине реки Меконг, так же в реке Чао Фрайя в Тайланде. «Баса» — жирная рыба, с большим животом, широким ртом и двумя усиками. «Баса» растет гораздо медленнее, чем тра, более дорогая в выращивании. Требуется 12-14 месяцев, чтобы вырастить басу до коммерческих размеров в 1-1,5 кг.
Спецификация:
Импортеры морепродуктов из стран СНГ традиционно заказывают пангасиус со следующими качественными показателями:

Most of buyers in Ukraine and Russia ask for following specification:
BELLY ON, RED MEAT ON
Frozen Pangasius fillets
Skinless, boneless
Belly flap on, fat on, red meat on, untrimmed
Size 220up grs/pc
Glazing 20%, NW 80% or Glazing 0%, NW 100%
Packing Block, IQF or interleaved packed 10kgs/PE/CTNFor interleaved packed they usually ask for NW 100%
————————————————Some buyers in Ukraine and Russia also ask for new specification as follows:
BELLY OFF, RED MEAT ON
Frozen Pangasius fillets
Skinless, boneless
Belly flap off, fat on, red meat on, untrimmed
Size 220up grs/pc
Glazing 20%, NW 80% or Glazing 0%, NW 100%
Packing IQF or interleaved packed 10kgs/PE/CTN
For interleaved packed they usually ask for NW 100%The only difference is that this specification ask for Belly flap off. The price will be more expensive than Belly flap on

————————————————

Pangasius HGT, Pangasius Steaks
Some buyers in Ukraine and Russia also ask for:
1) Frozen Pangasius HGT
Skin-on
Size 500/800 — 800up grs/pc
Glazing usually 10%, NW 90%
Packing IQF 10kgs/PE/CTN
2) Frozen Pangasius steaks
Skin-on
Size 30/50 — 50/80 — 80/120 — 120/150 grs/pc
Glazing usually 10%, NW 90% or NW 100%
Packing IQF 10kgs/PE/CTN

Большинство заказов из Украины и России запрашивают следующую спецификацию:
С брюшком и красным мясом
Замороженные филе пангасиуса
Без кожи, без костей
С брюшком, жиром, красным мясом, не резаная.
размер 220 и больше гр/шт
льда 20%, чистый вес: 80% или льда 0%, чистый вес: 100%
упаковка — блоками, индивидуальная быстрая заморозка или уложенная слоями 10кг в картонной коробке
Для уложенной слоями чистый вес составляет 100%
————————————————
Некоторые покупатели из России и Украины отдают предпочтение следующей новой спецификации:
Без брюшка, с красным мясом
Замороженные филе пангасиуса
Без кожи, без костей
Без брюшка, с жиром, с красным мясом, не резаная.
размер 220 и больше гр/шт
льда 20%, чистый вес: 80% или льда 0%, чистый вес: 100%
упаковка индивидуальная быстрая заморозка или уложенная слоями 10кг в картонной коробке
Для уложенной слоями чистый вес составляет 100%
Единственное отличие от предыдущей спецификации — это «без брюшка». Стоимость будет выше, чем «с брюшком».————————————————
Пангасиус без головы и выпотрошенный
Пангасиус в стейках
Некоторые покупатели из России и Украины иногда заказывают:
1) Замороженный Пангасиус без головы и выпотрошенный
c кожей
размер 500/800 — 800 и больше гр/шт
льда около 10%, чистый вес: 90%
упаковка — индивидуальная быстрая заморозка 10кг в картонной коробке
2) Замороженный Пангасиус в стейках
c кожей
размер 30/50 — 50/80 — 80/120 — 120/150 гр/шт
льда около 10%, чистый вес: 90% или чистый вес: 100%
упаковка индивидуальная быстрая заморозка 10кг в картонной коробке

Фото:

Цена на пангасиус: Для получения уточненных котировок непосредственно под заказчика необходимо отправить соответствующий запрос на поставку сушеной рыбы и морепродуктов.

0 0 голос
Article Rating

Смотрите также

Креветки

Креветки (лат. Caridea) — инфраотряд небольших плавающих десятиногих ракообразных. Настоящие креветки широко распространены по всему …

Подписаться
Уведомление о
6 Комментарий
Новые вперед
Старые вперед Наиболее голосуемые
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Глеб

Рассматриваем возможность заказа пангасиуса. Порекомендуйте топовые спецификации пангасиуса, чтобы мы согласовали все с нашими покупателями. Нужно понимать будет у них интерес к заказу или нет

Администратор
Поддержка
Ответить  Глеб

Здравствуйте.
По нашему опыту покупатели из Украины обычно заказывают следующие спецификации пангасиуса:
1) Замороженное филе пангасиуса, с брюшком, красным мясом, жиром, непотрошеный, размер 220+ (гр/шт), 80% чистый вес, 20% глазировка, упаковка навалом в 10 кг коробки.
Такая спецификация пангасиуса закупается в большом количестве. Цена запрашивается за 100% чистый вес, условия FOB.
2) Замороженный пангасиуса целиком (тушка), без головы, потрошеная (HGT), размер 500/800, 800/1200 (гр/шт), упаковка навалом в 10 кг коробки
Такая спецификация пангасиуса закупается в малом количестве. Цена уточняется для условий 100% чистый вес, условия FOB.
3) Замороженный пангасиуса в стейках, упаковка навалом в 10 кг коробки
Такая спецификация пангасиуса закупается в малом количестве.

Виктория

Здравствуйте.
Мы хотим сравнить цены на пангасиус. Кто еще поставляет в Украину.

Администратор
Поддержка
Ответить  Виктория

Здравствуйте.
На данный момент есть только 10 вьетнамских заводов, утвержденных для экспорта замороженного пангасиуса в Украину. Это число вскоре возрастет, поскольку 10 экспортеров не достаточно для рынка Украины, что приведет к увеличению цены. В то же время мы будем сотрудничать с вами, прилагая с нашей стороны все усилия, чтобы делать бизнес по пангасиусу с Вами.

Виктория
Ответить  Поддержка

Для продвижения в вопросах сотрудничества по пангасиусу мы ожидаем Ваших ответов на следующие вопросы:
— Можете ли Вы получить импортную лицензию на покупку замороженного пангасиуса у 10 компаний из списка утвержденных заводов? Или хотя бы для одной из них?
— Может ли Вы подтвердить время рассмотрения вопроса с импортной лицензией?

Администратор
Поддержка
Ответить  Виктория

Отправили вам ответ на ваш e-mail и подробно расписали специфику.

6
0
Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x