Реализуем  морепродукты от вьетнамского производителя: сушеный кальмар, анчоус, желтый полосатик, ставридка, тилапия, тёщин язык, ледяная спинка и прочее.

Пангасиус целый


Вопросы и ответы

Мы компания из Украины. В какой форме выпускается ветеринарный сертификат?
Мы хотим заказать сушеные морепродукты в розничной цветной упаковке, возможно ли удешевление такой упаковки?


Пангасиус , приготовленный на углях дерева грецкого ореха

Ингредиенты

1,5 кг пангасиуса

3 лайма

приправа для рыбы

готовых углей дерева грецкого ореха или бревнышки грецкого ореха

оливки фаршированные миндальным орехом

Способ приготовления

2 лайма нарезать кольцами, из оставшегося отжать сок.

Рыбу вымыть, присыпать приправой, залить соком лайма, добавить нарезанные лаймы – все хорошо перемешать и оставить мариноваться 1,5-2 часа.

Приготовить угли.

На решетку выложить слой колец лайма, поверх рыбу и закончить лаймом.

Готовить на углях 20-25 минут, время от времени переворачивая.

Готовую рыбу сервировать оливками.

Приятного аппетита!


 

Новости

21 мая 2010 Полезная информация о положении на вьетнамском рынке морепродуктов


Статьи

Часто случается так, что безосновательный миф передающийся из уст в уста, и разрастающийся раз за разом, обвиняет не в чем не повинный продукт в наличии пагубных свойств или вредных компонентов. Похожий случай произошел с креветками.
4 порции Кухня: Американская Тип блюда: салат Метод приготовления: жарка Уникальное угощение для семьи, быстро и универсально. Можно подать как салат из креветок, а можно выложить на верхушку другого салата, тем самым прибавив последнему полезности и оригинальность.
Максимальная длина, см.: 60 Максимальный вес, кг.: 0.4 Описание рыбы: Морской теплолюбивый вид. Изредка в теплые годы заходит в залив Петра Великого и невысоко поднимается в устья впадающих рек.


Пангасиуса на углях Телапия на углях Пангасиус на углях

2008 BASEAFOOD
460 Truong Cong Dinh Street, VungTau City, Baria Vungtau province S.R. Vietnam