Импортируем морепродукты без посредников: кальмар, анчоус, желтый полосатик, тунец, ставридка, жёлтый полосатик, пангасиус и прочее.

Вопросы и ответы

Мы заказываем сушеные морепродукты первый раз и хотели бы контролировать все SGS. Дайте полную информацию: как это все происходит, стоимость, что мы получим на выходе и т. п.

Вопросы по сушеным морепродуктам

Нас интересует: анчоус, желтый полосатик, ставридка, ящероголовая рыбка. Сообщите цены.

Все вопросы и ответы

Лещ по-краковски

Подготовленную тушку рыбы разрезают вдоль позвоночника и затем на порционные куски. Коренья, нарезанные соломкой, и рубленный лук тушат в сливочном масле, доливают бульон, пиво, кладут лимон, пряности и варят около 20 минут. Процеживают, добавляют малиновый сок, десертное вино, изюм, рубленый миндаль, лимонный сок и натертые пряники. Все растирают, доводят до кипения, кладут в этот соус слегка посоленные куски рыбы и варят до готовности.

Продукты, используемые в рецепте "Лещ по-краковски":

- лещ - 500г

- морковь - 30г

- сельдерей - 10г

- петрушка - 10г

- лук репчатый - 50г

- масло сливочное - 10г

- бульон рыбный (варят из хвостов и плавников) - 80г

- пиво - 300г

- вино десертное - 80г

- изюм - 10г

- миндаль - 20г

- пряники - 30г

- сок лимонный - 10г

- лимон - 10г

- сок малиновый - 20г

- лист лавровый - по вкусу

- перец черный (горошком), соль - по вкусу.

Новости

Цены на сушеные морепродукты от 20 мая 2010

Новые котировки на сушеные морепродукты, снеки от 20 мая 2010.

Обновлен прайс-лист на сушеные морепродукты, снеки

6 мая 2010 Свежие цены на сушеные морепродукты, снеки.

Все новости

Статьи

Рост леща

По сравнению с другими карповыми рыбами лещ растет очень быстро. Такая особенность развития даёт виду много преимуществ, прежде всего быстрый рост позволяет ей с

Канапе с анчоусами и яйцом

Для рецепта Вам потребуются: хлеб пшеничный — 100г анчоусы — 50г масло анчоусное — 4г масло сливочное — 20г яйцо — 1 шт. На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) — тонко нарезанные анчоусы.

Способы приготовления ставриды

Ставрида по-японски Ставрида – 3 шт Лимон –1/4 Сливочное масло – 3 ст. л. Сметана – 1/2 стакана Петрушка, укроп – 1 пучок Апельсин – 1 шт. Тертый сыр – 2-3 ст. л. Ставриду разделать на филе и сбрызнуть соком лимона.

Все статьи

Поставщик рыбы и морепродуктов собственного производства осуществляет постоянные отгрузки из портов Вьетнама солёных, сушёных и заморженных морепродуктов, рыбы и снеков в любую точку земного шара. Наиболее популярны: макрель, тилапия, жёлтый полосатик, пангасиус, сушеные анчоусы и копченые кольца кальмаров. В соответствующих разделах сайта возможно узнать условия поставки, оплаты, сроки, варианты доставки и отправить заявку на расчет цен морепродуктов для конкретного заказчика.

2008 BASEAFOOD
460 Truong Cong Dinh Street, VungTau City, Baria Vungtau province S.R. Vietnam