Ледяная спинка или горбыль
Ледяная спинка - мелкая рыба из семейства окуневых. Вкуснейший морской деликатес. Фасуется рыбка с косточкой, в шкурке, очищенной от чешуи. Для того чтобы очистить ее, достаточно надломить рыбку вдоль хребта и легким движением снять шкурку. В пачку входит 5-6 сушенных рыбок, что является идеальной фасовкой для одного человека.
Приготовление рыбки производится по особому рецепту: посредством обработки смесью специальных специй, рыбке придается особый, нежный и пикантный вкус. Идеальна для любителей жирных пород рыб. Прекрасная закуска к пиву.
Условия хранения сушеной ледяной спинки (горбыля):
при t°C от -15° до +25°
Срок хранения: 12 месяцев.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белок: 40 г. Углеводы: 1 гр. Жир: 16,9 гр.
Калорийность: 336 ккал