Существует около 10 разновидностей филе пангасиуса. Возникают сразу вопросы по уточнению спецификации:

- Bellyon or bellyoff? / с брюшком - без брюшка;

- Fat-on or fat-off?  / с жиром - без жира;
- Skinless?  / с кожей - без кожи; 
- Trimmed or untrimmed?  / обработанный - необработанный;
- White meat? Pink meat? or yellow meat? / мясо белое / розовое / желтое и т. п.

Соответственно цены разные.

По Каракатице имеется много вариантов:
1- Baby cuttlefish
2- Cuttlefish fillets
3- Cuttlefish whole cleaned
4- Cuttlefish pineable cut (MATSUKASA)
5- Cuttlefish whole round (raw)
6- Cuttlefish skewer
Что именно нужно?

По Кальмару:
1- Squid whole round
2- Squid whole cleaned
3- Squid ring skin-on
4- Squid ring skin-off
5- Squid fillet
6- Squid head
7- Squid tube
К слову кальмар из Вьетнаме - Loligo. Он лучше по качеству, чем дешевый кальмар из Перу.

По Креветкам:
1- Vannamei shrimp (white shrimp)
2- Black tiger shrimp
3- Cat tiger shrimp

Какая спецификация нужна?
- HOSO (head on, shell on)
- HLSO (head less, shell on)
- PDTO (peeled deveined tail on) round cut & Butterfly cut
- PD (peeled deveined)
- PUD (peeled un-deveined)
- что-то иное?...

По Коктейлю из морепродуктов:
Что должно входить и в какой пропорции?
- Shrimp
- Octopus cut / head
- Squid ring
- Squid head
- Cuttlefish head
- Arkshell meat
- Yellow clam meat
- Mussel meat
Обычно 4-5 компонентов.

Аналогичным образом желательно давать уточненный Запрос и по другим морепродуктам.

Pangasius fillets

Skinless, boneless

Belly flap on, fat on, red meat on, untrimmed

Size 220up grs/pc

Glazing 20%, NW 80%

Packing IQF or interleaved packed 10kgs/PE/CTN