Обычно такое не случается. Зафиксированы только единичные случаи. Вот пример переписки с заказчиком у которого была небольшая недостача и которому в итоге все компенсировали. Ответ производителя сушеных морепродуктов: Мы сожалеем, что ящики весят по-разному. Причина состоит в том, что мы использовали картон от различных поставщиков для этой отгрузки. Мы полагали, что заказчик будет перепаковывать продукции в розничные цветные пакетики до ...
Читать далее »Архив блога
Мы ознакомились с ценами на сайте, хотим разместить заказ на анчоус, желтый полосатик, ставридку, ящероголовая рыбку.
В запросе не хватает данных. — нужно писать полное название продуктов для однозначности. Во избежание ошибок лучше указывать русское и английское название. Например, красная большеглазая ставридка может поставляться в 2-х видах: без головы филе Как видно из рисунка выше рыбка одна и та же, но имеет разный вид и соответственно цены разные. — Не указана желаемая фасовка/упаковка; — ...
Читать далее »На сайте мы нашли диапазон размеров морепродуктов, который предлагается производителем. Мы можем предложить свой вариант?
Это возможно, но четко ответить можно только для конкретной ситуации. Например, в какой-то момент идет преимущественный лов крупной или наоборот мелкой рыбы. Соответственно каких-то размеров такой рыбки может быть минимум. Кроме того, выборка размеров в узком диапазоне увеличивает стоимость снеков. Большинство заказчиков предпочитает не увеличивать стоимость и принимает, что помимо оговоренного диапазона размеров будет так же входить небольшое количество размеров ...
Читать далее »Что понимается под стандартными качественными параметрами?
Понимается уровень соли, влажности и т.п., в общем, уровень качества, который традиционно поставляется в Россию, Украину, Беларусь, Молдову и т.п. Их список и конкретные значения уточняются в контракте.
Читать далее »На что влияет радиационная обработка?
На степень бактериальной обсемененности продукта. В ряде стран она запрещена, а в других обязательна. Например, для РФ нужно делать 100% радиационную обработку груза с сушеной рыбой.
Читать далее »Нам обязательно делать радиационную обработку сушеной рыбы и сколько это стоит?
Радиационная обработка не является строго обязательной процедурой. Цель ее проведения — это минимизация биологической обсемененности продукции (нежелательные грибки, бактерии и т.п.) при длительной транспортировке продуктов питания. При этом применяется современное оборудование и методы обработки, что не вредит продукции, т.е., остаточной радиации не наблюдается. Заказчикам предоставляется возможность выбора по использованию радиационной обработки для сушеных морепродуктов, фасованных в розничные пакетики (20, 40, ...
Читать далее »В какое время лучше всего заказывать сушеные морепродукты, снеки, чтобы потом их быстро и выгодно их продать?
Средние и крупные компании заказывают снеки круглый год. Однако наиболее выгодный период для заказа это конец февраля, когда цены на сырье еще минимальны. Большинство снековых компаний закупают морепродукты впрок, например, весной, чтобы к началу теплого сезона иметь достаточные запасы. Летом, в период сезона массовых продаж рыбных снеков цены на сырье максимальны. Поэтому для небольших компаний уже нет особого смысла заказывать ...
Читать далее »Нам предлагают сушеные морепродукты невысокого качества, но говорят, что ГОСТ соответствует.
Во Вьетнаме достаточно много мелких производителей. Например, стоимость завода с современной системой контроля обойдется более 1-го миллиона долларов США, а небольшое производство – всего лишь порядка 30 тыс. долларов США. Понятно, что на таком производстве экономится на всем, на чем только удается. Там кирпичные нештукатуреные стены, минимум оборудования для контроля процесса, антисанитария и т.п. Культура производства соответствующая, что в совокупности ...
Читать далее »Мы хотим заказать сушеные морепродукты в розничной цветной упаковке, возможно ли удешевление такой упаковки?
На это вопрос сложно ответить однозначно. Нужно, чтобы от заказчика пошел запрос с шаблоном дизайна пакетика в графическом формате и требованиями к нему. Тогда производитель сможет ответить за какие деньги он сможет сделать именно такую упаковку и на сколько будет удорожание относительно поставки аналогичной продукции навалом в ящики. Помимо чисто технических параметров, как то: толщина и материал пакетика, размер, количество ...
Читать далее »Вы можете предоставить примерный расчет стоимости упаковки сушеной рыбки в розничные пакетики? Стоимости валов (клише) под них?
Конечно, здесь можно посмотреть пример расчета стоимости упаковки сушеных морепродуктов
Читать далее »