Замороженные морепродукты. Коктейль из морепродуктов.
Коктейль из морепродуктов – это набор из различных продуктов моря: каракатицы, осьминоги, кальмары, моллюски. Набор призван разнообразить стол самого изысканного потребителя. Благодаря высокому содержанию в морепродуктах протеинов, они являются очень ценным продуктом и содержат мало калорий. Морепродукты широко используются в блюдах испанской, французской, итальянской и практически во всех средиземноморских кухнях.
Фотографии
Ниже приведены фотографии морепродуктов, снятых непосредственно на фабрике во Вьетнаме. Используя полосу прокрутки можно просмотреть весь перечень фотографий рыбы и морепродуктов. Для увеличения изображения необходимо щелкнуть левой кнопкой мыши на соответствующей фотографии:
Подготовленную тушку рыбы разрезают вдоль позвоночника и затем на порционные куски. Коренья, нарезанные соломкой, и рубленный лук тушат в сливочном масле, доливают бульон, пиво, кладут лимон, пряности и варят около 20 минут.
Лещ – один из самых широко известных представителей семейства карповых рыб. Среди сородичей лещ выделяется не только формой своего высоко сдавленного с боков тела, но и относительно крупными размерами.
У ящероголовых рыб тело прогонистое, почти цилиндрическое. Над концом анального плавника имеется небольшой жировой плавничок. Довольно большие глаза снабжены вертикальными жировыми веками и расположены у верхнего переднего края головы, очень близко друг к другу.
Для того чтобы довезти до дома рыбу свежей в жаркий летний день, не стоит упаковывать ее в полиэтиленовые пакеты, гораздо надежней просто пересыпать ее в достаточно надежную емкость, ведро или мягкий бак для замешивания прикормки, накрыть мокрым садком и часа два о сохранность улова можно не беспокоится.