Сельдь со сметаной

2 сельди

5 клубней картофеля

12 стакана сметаны

1 луковица

3 ст. ложки рубленого зеленого лука

соль, черный молотый перец

зелень укропа и петрушки

К сведению : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: красная большеглазая ставридка , сушеная сельдь , рыба-игла , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , желтохвостая ставридка , круглая ставридка , ледяная спинка , желтый полосатик , сушеные щучки , сушеные кальмары , шипастая кожанка , сушеные креветки , ящероголовая рыба, сушеный лещ , сушеный анчоус , сушеный пангасиус , сушеный тунец , сушеный угорь и др. Если ваша компания желает купить сушеные морепродукты от производителя, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Запрос можно послать по информации для связи, указанным в пункте «Контакт».

Филе соленой сельди вымочить в кипяченой охлажденной воде или в молоке в течение 4 часов, слегка отжать и нарезать мелкими кубиками. Отваренный в мундире картофель слегка охладить, почистить и нарезать так же, как и сельдь. Зеленый лук нашинковать мелкими кольцами.

Все продукты перемешать, слегка посолить, поперчить, положить в селедочницу, посыпать мелкорубленой зеленью и полить сметаной. вверх