Домой » Статьи » Рецепты » Сельдь по-домашнему

Сельдь по-домашнему

500 г сельди

30—50 г горчицы

12 стакана растительного масла

8 клубней картофеля

Заметка : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная силлага, круглая ставридка , сушеная рыба соломкой , сушеная сельдь , рыба-игла , желтохвостая ставридка , желтый полосатик , ледяная спинка , красная большеглазая ставридка , сушеный лещ , шипастая кожанка , сушеный анчоус , сушеный тунец , сушеные кальмары , сушеные креветки , сушеные щучки , ящероголовая рыба, сушеный угорь , сушеный пангасиус и др. Если ваша компания желает купить сушеные морепродукты от производителя, то нужно сделать заявку на расчет цены на сушеные морепродукты от поставщика. Запрос можно послать по информации для связи, указанным в пункте «Контакт».

1 ст. ложка сливочного масла,

зелень укропа, петрушки.

Обработанную сельдь разделать на филе (без кожи и костей). Каждую часть филе смазать с двух сторон горчицей, плотно свернуть тугим валиком, положить в банку, залить подсолнечным или оливковым маслом. Банку поставить на холод.

При подаче сельдь положить в селедочницу, украсить веточками зелени укропа, петрушки, на другой тарелке подать отварной горячий картофель, посыпанный рубленой зеленью.

 

Смотрите также

Как использовать соленую рыбу

По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), …

Оставить ответ

avatar
  Subscribe  
Уведомлять о комментариях