Домой » Статьи » Рецепты » Салат из сардины или ставриды горячего копчения

Салат из сардины или ставриды горячего копчения

Для рецепта Вам потребуются:
— копченая рыба (сардина) — 3-4 шт. или ставрида — 1-2 шт.

— картофель — 1 шт.

— морковь — 1 шт.

— свекла — 1 шт.

— зеленый лук — 1 пучок

— салат (листья) — 5-6 шт.

Обратите внимание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: сушеная сельдь , желтохвостая ставридка , сушеная силлага, рыба-игла , красная большеглазая ставридка , ледяная спинка , сушеная рыба соломкой , круглая ставридка , желтый полосатик , шипастая кожанка , сушеные креветки , сушеный угорь , сушеные щучки , ящероголовая рыба, сушеные кальмары , сушеный лещ , сушеный тунец , сушеный пангасиус , сушеный анчоус и др. Если ваша организация желает купить сушеные морепродукты от производителя, то нужно сделать заявку на расчет цены на сушеные морепродукты от поставщика. Заявку можно послать по информации для связи, приведенным в пункте «Контакт».

— майонез — 1 стакан

— соль.

Предварительно отваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук, посолить, заправить майонезом и перемешать. Осторожно снять с рыбы филе без кожицы, тщательно очистить от костей. Украсить тарелку или блюдо листьями зеленого салата, выложить на них подготовленную рыбу, залить майонезом, вокруг расположить овощной салат.

 

Смотрите также

Как использовать соленую рыбу

По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), …

Оставить ответ

avatar
  Subscribe  
Уведомлять о комментариях