Домой » Статьи » Рецепты » Пангасиус, приготовленный на углях дерева грецкого ореха

Пангасиус, приготовленный на углях дерева грецкого ореха

Ингредиенты

1,5 кг пангасиуса

Обратите внимание : производитель продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: красная большеглазая ставридка , сушеная силлага, ледяная спинка , сушеная сельдь , сушеная рыба соломкой , желтохвостая ставридка , рыба-игла , желтый полосатик , круглая ставридка , сушеные креветки , сушеные кальмары , шипастая кожанка , сушеный анчоус , сушеный угорь , сушеный лещ , сушеный тунец , сушеные щучки , ящероголовая рыба, сушеный пангасиус и др. Если ваша фирма желает купить сушеные морепродукты от производителя, то следует сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Запрос можно послать по контактным данным, указанным в «Контакт».

3 лайма

приправа для рыбы

готовых углей дерева грецкого ореха или бревнышки грецкого ореха

оливки фаршированные миндальным орехом

Способ приготовления

2 лайма нарезать кольцами, из оставшегося отжать сок.

Рыбу вымыть, присыпать приправой, залить соком лайма, добавить нарезанные лаймы – все хорошо перемешать и оставить мариноваться 1,5-2 часа.

Приготовить угли.

На решетку выложить слой колец лайма, поверх рыбу и закончить лаймом.

Готовить на углях 20-25 минут, время от времени переворачивая.

Готовую рыбу сервировать оливками.

Приятного аппетита!

 

Смотрите также

Как использовать соленую рыбу

По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), …

Оставить ответ

avatar
  Subscribe  
Уведомлять о комментариях