Домой » Статьи » Рецепты » Ломтики тунца со спагетти из овощей

Ломтики тунца со спагетти из овощей

Ингредиенты:

400 г филе тунца

Примечание : завод продает сушеные морепродукты оптом из ВНР в ассортименте: круглая ставридка , ледяная спинка , сушеная силлага, сушеная рыба соломкой , рыба-игла , сушеная сельдь , желтый полосатик , красная большеглазая ставридка , желтохвостая ставридка , сушеный анчоус , сушеный угорь , сушеные креветки , сушеные щучки , шипастая кожанка , ящероголовая рыба, сушеный лещ , сушеный тунец , сушеные кальмары , сушеный пангасиус и др. Если ваша компания хочет купить сушеные морепродукты от производителя, то следует сделать запрос на расчет цены на сушеные морепродукты от производителя. Запрос можно отправить по контактным данным, приведенным в «Контакт».

лимонный сок

сливочное масло — 40 г

соль, перец, сахар

морковь — 2 шт

2 кабачка цуккини

0,5 дайкона

60 г оливкового масла

зелень петрушки

Калорийность:

366 ккал

Инструкция:

Овощи нарезать ровными, длинными полосками.

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить лимонный сок. Потушить в этой смеси овощи в течение 2–2,5 мин., чтобы они стали мягкими, но остались хрустящими.

Посолить, поперчить и откинуть на дуршлаг. Филе тунца натереть солью, перцем и рубленой петрушкой, обмазать оливковым маслом и обжарить на сухой раскаленной сковороде по 1 мин. с каждой стороны. Затем быстро нарезать на кубики со стороной 1,5 см.

Кубики тунца выложить на горячую тарелку, сверху каждого кубика поместить башенку из спагетти.

 

Смотрите также

Как использовать соленую рыбу

По концентрации соли в тканях различают рыбу — крепкосоленую (свыше 14% соли), — среднесоленую (9—14%), …

Оставить ответ

avatar
  Subscribe  
Уведомлять о комментариях